ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Portakallı  Anne  Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Anne  tariflerini  bilmeyen yoktur.Az malzemeli,pür  lezzetli  ve  genelde  uğraştırıcı  olmayan  tariflerdir.Annemin  tereyağlı  kurabiyesinden  sonra,en  sevdiğim,en  pratik tariflerinden  biri  olan  portakallı  kurabiyesi  de  bunlardan birisi.

Aklınıza  geldiği  an mutfağa  koşsanız,yarım  saatte kurabiyeniz  hazır.:)

Kolay  gelsin,şifa  olsun..

DSC_3282

Portakallı  Kurabiye 

Malzemeler ;

  • 125 gr. tereyağ
  • 1,5 su bardağı toz  şeker
  • 2  adet  yumurta
  • 1  portakal rendesi ( suyu ile birlikte)
  • 1  paket  kabartma  tozu
  • Alabildiği  kadar un
  • Dışı  için toz  şeker

Desktop1

hazırlanışı;

  1. Oda  sıcaklığında  erimiş  olan tereyağ,yumurta ve  şekeri  karıştırma  kabına  alın.
  2. İyice  karıştırın ve portakal  rendesi  ile  suyunu,kabartma  tozunu  ve  biraz  un  ekleyip  kıvamını  kontrol  ederek  azar  azar  un  ilave  edin.
  3. Kıvam oluşan  hamurdan  ceviz  büyüklüğünde  parçalar  kopartın ve bir  kase  içerisine  koyduğunuz  şekere  bulayıp  yağlı  kağıt  serili  tepsiye  yerleştirin.
  4. 180  derece   fırının  alt  üst  ayarında  kurabiyeler  çatlayana  kadar  pişirip  fırından  alın.

 

DSC_3297

Bu nefis  kurabiye  tarifini,portakal  yerine  limon  kullanarak  da  hazırlayabilirsiniz.

 

DSC_3300

Afiyet  şifa  olsun..

 

45 yorum

  1. Ellerinize sağlık, kaç adet çıkıyor bu ölçülerle?

    • 25-30 kadar çıkıyor.

      • ben her turlu yag denedim ama tek bir cesit yagdan daha guzel ve hafif oluyor ve uzun tarihli muhafaza ediyor susuz katkisiz yag yani 100/100 yag pastanelerin kullandigi yag bu yag normal marketlerde bulunmaz.ben toptancidan aliyorum boregi kurabiyesi tatlisi ayni pastanedekigibi oluyor.

  2. ftmayaz says:

    Tereyağı yerine margarin koysak olmaz mi

  3. Şükran says:

    Merhaba çok güzel görünüyor 1.5 su bardağı seker çok degilmi ?

  4. buzlukta saklanabilirmi

  5. Margarinle nasil olur sizce

  6. Merhabalar kurabiye yapma özürlü olarak işte o tariflerdeki aldığı kadar un kismini beceremeyen ben :-(((

  7. Nursel says:

    Harika oldu mis gibi de kokuyor 😍

  8. ÖZLEM DEMİR says:

    NEDEN FIRIN SOĞUK VE KABARTMA TOZU KULLANILMIYORMU NASIL KABARICAK

  9. ÖZLEM DEMİR says:

    KABARTMA TOZU YOKMU İÇİNDE NASIL KABARICAK

  10. tarifte yumurtadan bahsetmediniz

  11. Gül Yılmaz says:

    Nerenizle okuyorsunuz tarifleri? Yumurtadan da bahsediyor kabartma tozundan da bahsediyor, Az önce denedim fırından şimdi çıktı çok nefis oldu, 170 derece biraz az geldi 180-190a çıkarmak zorunda kaldım onu da bilgi olarak eklemek istiyorum, fırın farkı sanırım. teşekkürler

  12. Tereyagı yerine margarin koyabilir miyim?

  13. Çok guzel gözüküyor, ellerinize saglik

  14. Portakallı kurabiye favorilerimdendir, çokça yaparım. Ellerinize sağlık.

    http://eceninyemekleri.com

  15. Ellerin dert görmesin canimmm

  16. oglum icin icine damla cukulata koyabilirmiyim

  17. ebru horoz says:

    Merhabalarr pismis hailyle atilioo dmii buzluga elleeinze saglikj

  18. nesrin says:

    limon kullanırsak suyunuda koyabilirmiyiz

  19. Kaç dakikada pişiyor tahmini kurabiye pişme süresini ayarlıyamıyorum beyaz gibi geliyor biraz daha pişiriyorum sert oluyor

  20. Nesrin olçum says:

    Ben karbonatla yapıyorum yarım paket kabartma tozu atıyorum annelerimizin yaptığına daha yakın oluyor daha sarı biraz cıvık yapıp elinizi yağlayıp şekil verirseniz kocaman oluyolar üstünede yumurta sarısı sürüyorum

  21. bir portakalin hepsini mi rendeliyoruz yani (icini disini) tesekurler

  22. Merhabalar. Ellerinize sağlık, çok güzel görünüyorlar. Bir sorum olacaktı. Ben yapmadan önce hep yorumları okuyanlardanım. İnstagram da büyük bir çoğunluk sert oldu diye yorumlamışlar. Bunu yani sert olmasını engellemek için bir öneriniz yada püf noktası var mı acaba? 🙂

    • Merhabalar,teşekkür ederim. Kurabiyeleri fırında sertleşmeden çıkartmalısınız, çıkardığınız zaman yumuşak olmalı,sonra kendiliğinden sertleşiyor zaten.Eğer fırında sertleşmesini beklerseniz aşırı sert olur.:)

  23. Nurseda says:

    Cok güzel oldu kıvamı, yaparken tereddütlüydüm baya un yedi çünkü. Ama pişince sonuç harikaydı, tam çocukluğumda yediğim kurabiyelerdeki tadı buldum. Teşekkürler

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*