ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Haşhaşlı  Çörek

Haşhaşlı Çörek

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Pamuk  gibi  hamuruyla  enfes bir  haşhaşlıya  kim  hayır  diyebilir ki ? 🙂

Haşhaşlı Çörek

  • 2 yumurta birinin sarısı üstüne
  • 2 sb ılık süt
  • 1 yk seker
  • 1 tk tuz
  • 1 paket yas maya
  • Aldığı kadar un ( hamur cıvık olacak )
  • 1 sb sıvıyağ
    İçi için
  • 1,5 sb haşhaş ezmesi
  • 1 sb sıvı yağ
  1. Desktop-001
  2. hazırlanışı;
    – İlk önce sütü ılıtın, şeker ve mayayı katıp maya kabarana kadar 5 dk bekletin sonra diğer malzemeleri de katıp yogurun.
    -Hamuru 30dk mayalandırın.
    -Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler yapın ve yuvarlak açın yada uzun dikdörtgen açın.
    -Bütün bezelere sıvıyağlı haşhaş ezmesini sürüp rulo seklinde sarın.
    -İki parmak eninde kesip yağlı tepsiye dizin.
    -Diger bezeleride bu sekilde acip 10dk daha dinlendirip üzerine yumurta sarisi sürüp 170derecede firinda uzeri kızarana kadar pisirin.

1 (1877)

Afiyet şifa olsun..

 

11 yorum

  1. mrb yaş maya yerine kuru maya kullansak olurmu acaba? piştikten sonra poaça gibi yumuşak mı oluyor teşekkürler

  2. Haşhaş ezmesi nerelerde satılıyor her yerde kuru olani var teşekkürler

  3. nilüfer says:

    Hamur cıvık olacak demişsiniz cıvık hamuru oklavayla nasıl açacağız.

  4. Haşhaş ezmesi bimde satılıyor ordan rahatlıkla bulabilirsiniz

  5. Bbde haşhaş ezmesi cok aramıştım ama buldum sonunda bim’de var, ilk fırsatta bu tarifi deneyeceğim. Yalnız süt yerine su koysam hamuruna olur mu acaba? Alerjik olduğu için ben süt ve süt ürünleri tüketemiyorum 😢

  6. Hashasa seker koyulmuyormu.sekersiz guzel olmaz

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*