ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Patates  Kabuğu  Cipsi ( Videolu  Tarif )

Patates Kabuğu Cipsi ( Videolu Tarif )

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Şimdiye  kadar  patatesin  kabuklarını  hep  ziyan  etmişim,yanarım,yanarım ona  yanarım.:) İnsan ve  hayat  dergisinden  patates  kabuğu  cipsi  hazırlamam  istendiği  zaman,ne  yalan  söyleyeyim  garip  gelmişti. Daha  önce  patatesi  kabuğu  ile  pişirmişliğim  vardı  fakat,sadece  kabuğundan  cips yapmayı  hiç  düşünmemiş ve  görmemiştim.

Netten  bakınca sevgili  Nilay’ın  patates kabuğu  cipsini gördüm  ve  hiç  ummadığım  kadar  lezzetli  oluşuna  şaşırmakla  birlikte  bu  tarifi  çok  sevdim.

Dilerseniz  normal  yemeklerde  kullandığınız  patates  kabuklarını  atmayıp,hafif  haşladıktan  sonra  dondurucuya  kaldırıp,daha  sonra  dilediğiniz  zaman  cips  yapmak  üzere  saklayabilirsiniz.

Patates  Kabuğu  Cipsi

Malzemeler;

  • 3-4  adet  patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kızartmak  için sıvı yağ

 

Cipsin  detaylı  tarifini  videodan  izleyebilirsiniz. You  Tube  kanalıma  abone  olun ki,yepyeni  tarifleri ilk  siz  görün 🙂

hazırlanışı;

  1. Patatesleri  iyice  yıkayın.Soyucu  ile  uzun  şeritler  halinde  soyun.
  2. Geniş  bir  kaseye  alıp  20  dakika  kadar  bekletin.
  3. Suyunu  iyice  süzüp,havlu  kağıt  üzerine  alıp  kurulayın.
  4. Kızartma  tenceresine  yeteri  kadar  yağ  alıp,iyice  kızınca  patates  kabuklarını  içine  atın.
  5. Kabuklar kızarınca  havlu  kağıt  üzerine  alıp fazla  yağını  bırakmasını  sağlayın.
  6. Tuz  ve  karabiber  serpiştirip servis tabağına  alıp  servis  yapın.

DSC_6582

Afiyet  şifa  olsun..

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*