ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Pratik  Üçgen  Börek  Tarifi ( Tek  tek  açmadan çok  kolay tarif)

Pratik Üçgen Börek Tarifi ( Tek tek açmadan çok kolay tarif)

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Benim  gibi  börek  sevenler,  hergün  yapsa  bıkmayanlar  için  yine  çok  pratik,yine  çook  nefiss  bir  börek tarifim var. O  kadar  kolay  ve  sonucu  öyle  güzel ki, sanki  hokus  pokus  gibi.:)

Bir  dokunuyorsunuz,börek hazır,ikinci  dokunuşta  hoop  sofraya. 🙂

Özellikle  gün  ve  kahvaltı  sofralarında ‘Börek ne  yapsam”  düşüncesini  ortadan  kaldıracak  şahane  bir  tarif.

O  zaman gelsin malzeme  listesi.:)

DSC_9098-001

Pratik Çıtır  Üçgen  Börek  Tarifi

Malzemeler;

  • 3  adet  yufka
  • 300  gr. beyaz peynir
  •   1  tutam  maydanoz

Sosu  için;

  • 1  çay bardağı  zeytinyağ
  • 1  çay bardağı  süt
  • 1  adet  yumurta
  • Yarım çay bardağından  biraz  daha  az  su

Üzerine;  Susam, 1  yumurta  sarısı,  1  yemek  kaşığı  sıvıyağ

 

Böreğin  yapım  aşamalarını  videodan  izleyebilirsiniz.:)  Yepyeni  videolu  tariflerim için  YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın.:)

Hazırlanışı;

  1. Sos  malzemelerini  karıştırın.
  2. 1  adet  yufkayı  düz  zemine  yayın.
  3. Üzerine   hazırladığınız  sostan  gezdirip  fırça  ile  her  tarafına sosu  yaydırın.
  4. İkinci  yufkayı  da ilkinin üzerine serip   aynı  şekilde  soslayın.
  5. Üçüncü  yufkayı  da  yerleştirip,sosladıktan  sonra,en üzerine  peynirli  karışımı  döküp  güzelce  yerleştirin.
  6. Videodaki  gibi  önce  kenarlardan  içe  kıvırın.  Sonra  iki  ucunu  da  rulo  yaparak  ortada  birleştirin.
  7. Tam  ortadan  kesin ve  ruloları  üçgen  şeklinde  kesip  yağlı  kağıt  serili  tepsiye  yerleştirin.
  8. Yumurta ve  sıvıyağ  karışımını  böreğin üzerine  sürüp ,bolca  susam  serpiştirip  180  derece  fırında  üzerleri  iyice  kızarana  kadar  pişirin.

DSC_9101

Afiyet  şifa  olsun..

 

33 yorum

  1. serpil yaşmut says:

    …………………..

  2. C tesi misafir var persembeden yapsam kitirligi gider mi

  3. hazır yufkalardan olur mu acaba ??

  4. hicret says:

    Ellerine saglik zelihacim, börekler hem pratik, hemde cok güzel görünüyor. sevgiler hicret

  5. İç malzemesini patatesli yapsam olur mu ? Acil cevap verirseniz çok sevinirim. Ellerinize sağlık

  6. Işıl says:

    Merhabalar bir sorum olacaktı ne zaman peynirli börek yapsam sıkı sıkı sarsam da peynirin yarısından coğu pişerken tepsiye akıp ziyan oluyor.Bu boreğin kenarlari da açık sizin başınıza böyle birsey geldi mı gelmediyse işin sırrı nedir yazarsanız çok sevinirim. Sevgiler

  7. Yasemin says:

    Tarif hosuma gitti hemen deneyecegim😊

  8. ilknur says:

    Bir sorum var size öncelikle ellerinize sağlık gayet güzel olmuştur yapıp işini seyrettim sorum ben börek yaptığım zaman çıtır çıtır olmuyor yufkalar yumuşak oluyor eşim pek begenmesede cok güzel olmuş diyor beni üzmemek adına ben sosuna yumurtanın sarisını ve beyazini bir koyuyorum yoğurt yerine (bazen süt bazen de soda ) koyuyorum siviyag koyuyorum ama çıtır olmuyor bana yardımcı olurmusunuz acil cvp yazarsanız sevinirim börek yapmaktan soguyorum teşekkür ederim

    • Merhabalar, 2 su bardağı süt,1 çay kaşığı karbonat,1 su bardağı sıvıyağı blenderden geçirin, iyice karışsın,bu karışımı böreğin içine sürün,kalanı da 1 yumurtanın sarısını ekleyerek çırpın ve üzerine ekleyin. İyice kızartın fırında.Çıtır çıtır olacaktır inşAllah.Kolay gelsin

  9. Öncelikle tarif leziz görünüyor lakin ben sosu peynirle karıştırdım öyle koydum yufkaya bişey olurmu acaba??

  10. Emine Güler Ada says:

    nefis görünüyor, ilk fırsatta deneyeceğim.ellerinize sağlık.

  11. Sevgili umut sepeti neden 2 farkli sos tarifi verdiniz hangisi iyise onu yapalim bizde…biri yorumlarda biri tarifte..

  12. meryem says:

    Canım tariflerin çok güzel siteni daha yeni keşfettim takipte olacağım 🙂 Başarılar

  13. DİLEK says:

    bu böreği bugün ilk defa dennedım.cok güzeldi.misafirlerimde çok begendıler ve tarıf ıstedıler.teşekkür ederim

  14. Güzel bir tarif ama ben lor peynirli sevmiyorum peynirli harcı yumurta akı ile karıştırın böylece akmaz ve tutar ben öyle yapıyorum yumurta sarısınıda zaten üzerine sürüyoruz.Ellerinize sağlık teşekkür ederiz

  15. Nurdan says:

    Ben denedim çok güzel oluyor herkeze tavsiye ederim hakketten çıtır bir börek :))

  16. İlk fırsatta yapacağım inşallah güzel olur videodaki gibi 😂 kolay gelsin 🙋

  17. Bende yaptım cuma günü fotoğraftaki gibi olmadı maalesef.. sönük oldu. Ayrıca fırından çıktığında citirdi fakat 1 saat sonra yumuşacıkti 🙁

  18. DERYA KURT says:

    Kızımda süt alerjisi var süt yerine ne koyabilirim

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*