ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Mini  Pramit  Pasta

Mini Pramit Pasta

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Sevgili  arkadaşım  Elif’in tariflerinden çok şık ve nefis mini  pramit pastaya  buyurun. 🙂

Mini Piramit Pasta

Malzemeler;

  • 3 yumurta
  • 1 sb şeker
  • 1 paket (180gr.) bitter çikolata
  • Yarim sb süt
  • Yarım sb sıvıyağ
  • 2 yk kakao
  • 2 yk hindistan cevizi
  • 1 tk tarçın (Arzuya gore)
  • 1 kabartma tozu
  • 1 vanilya
  • Aldığı kadar un


     
    1 (1411)


Hazırlanışı;
1-yumurta ve şekeri iyice cirptiktan sonra bitter çikolata hariç tüm malzemeleri sırayla yavaş yavaş ekleyin ve çırpın
Bitter çikolatayı en son karisimin içine rendeleyin.


2- Kalıp olarak ben Piramit şeklinde minik porselen kaselerimi kullandım. Şeklin nasıl olmasını istiyorsanız (kare, yuvarlak, yada fincan da olur) o kaselerinizi sıvıyağ ile yaglayin ve kek hamurunu yarısına kadar doldurun ki piserken taşmasın.
3-Pişirme işlemi ocakta olacak ve bunun için kaselerinizi bir tencereye yerleştirip kaselerin yarısına kadar soguk su doldurun ve ocagin altını açın.
4-Tencerede yada tavada ağzı kapalı bir sekilde yaklaşık 30 dakika kadar pisirin.
5-Bu ölçülerde yaklaşık 10 küçük kase çıkıyor. Tabi kullandığınız kase nin ebatlarında göre değişir.
Kaseleri biraz ılıyınca ters çevirin (kek kalibindan çıkarir gibi) ve dilediğiniz gibi susleyin
6-Eger ıslak kek Browni tarzından hoşlanıyorsaniz kaliptan çıkan kekleri süt +nescafe ile hafif islatabilirsiniz.
Ayrıca yan tarafındaki beyaz şekil için keki yan yatırıp benmari usulü erittiğiniz çikolatayı dökerek servis yapabilirsiniz

Afiyet şifa  olsun. 🙂

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*