ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Zebra  Kek  Tarifi

Zebra Kek Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Zebra  keki  ilk  gördüğüm  zaman ( Wooow ) demiştim. 🙂 Tabi  bu  çocukluk  yıllarıma  dayanıyor.:) O  keki  yapan  ablayı  gözümde  baya  büyütmüş, ” Acaba  ben  de  böyle  şekilli  kekler  yapabilir miyim?” diye  ciddi  ciddi düşünmüştüm.

Halbuki  yapılması  en kolay  tariflerden  biriymiş  zebra  kek. Neredeyse  sıfır  riskle, pamuk  gibi bir kek yapmak öyle  ulaşılmaz  değilmiş meğer.:)  Şimdilerde  içinde mutfak  sevgisi  olan 12-13  yaşındaki  çocukların bile  kolayca  yapabildiği  bu  nefis  keki  denemeyen  kalmış mıdır  bilmiyorum  ama,ben  yine  de  her  yaptığımda  görüntüsüne  ve  lezzetine ”woooww” dediğim  zebra  kek  tarifini  paylaşayım.:)

Bu  arada  kekimi  servis ettiğim şık  tabağımı  evinsensin.com ‘dan  aldım.:) Bazen  soruyorsunuz  ya  ürünlerimi  nereden  aldığımı,  yazıvereyim dedim.;)

O  zaman  gelsin tarif 😉

Zebra  Kek  Tarifi

Malzemeler;

  • 4  adet  yumurta
  • 1  su bardağı  şeker
  • 1  su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2  yemek  kaşığı  kakao
  • 1  paket  vanilya
  • 1  paket  kabartma  tozu
  • 3 su  bardağı un

Zebra  kekin  yapılışını  bu  videodan  izleyebilirsiniz. Birbirinden  nefis  ve  pratik  videolu  tariflerim için  youtube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. 🙂

hazırlanışı;

  1. Yumurtaları karıştırma  kabına  kırıp,üzerine  şekeri  ekleyip  krema  kıvamına  gelinceye  kadar  çırpın.
  2. Sıvı yağ  ve sütü  yumurtalı  karışıma  ekleyip  tekrar  çırpın.
  3. 2,5 su  bardağı  unu  karışıma  ekleyip  tekrar  çırpın.
  4. Yarım  su  bardağı  kadar  unun içine  kabartma  tozu ve  vanilya  koyup  kek  hamuruna  ekleyip  tekrar  çırpın. Tarifin  detaylı  anlatımını  videodan  izleyebilirsiniz.
  5. Kek  hamurunun yarısını ayrı bir  kaba  aktarın.
  6. İçerisine  2  yemek kaşığı  kakao  ekleyip  karıştırın.
  7. Katı  yağ  ile  yağlayıp  unladığınız  kelepçeli  fırın kabına ( Borcam  da  olur) kepçe  ile  önce  sade kek  karışımdan dökün.
  8. Sonra  kakaolu,üzerine  sade  şeklinde  tüm hamur  bitene  kadar  bu işlemi  uygulayın.
  9. Tüm hamur  bitince, kek  kalıbını  yere  vurup  iyice  boşlukların dolmasını  sağlayıp  180  derecede 30-35  dakika  pişirip  kürdan  ile  kontrol  ettikten  sonra  servis  yapın.

DSC_9579

Afiyet  şifa  olsun. 🙂

 

3 yorum

  1. Benim kekimi ortadan çok kabardıgı için çatladı 🙁

  2. Cok begendim..tesekkurler ☺

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*