ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Dilimli  Sünger  Kek  Tarifi

Dilimli Sünger Kek Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Merhabalar 🙂 Çok  pratik ve  ikram  ettiğim  arkadaşlarımın hazır  kek  sandığı dilimli  sünger  kekimi  sıcağı  sıcağına  sizlerle  de  paylaşayım dedim.:)

Bu  kekin hamurunu çok  seviyorum, bazı  kekler  katı  olunca  lezzeti  gider  ya,bu kekte un  fazla  bile  gitse  problem olmuyor.:)

Ama  tam  kıvamında  olursa  da  tadına  doyum olmuyor. Çay  saatleriniz  için hazırlayıp,pasta  edasıyla  servis  edebileceğiniz  nefis  ötesi  kek  tarifimi  çok  beğeneceğinizi  umarak hemen  tarifi  yazıyorum.:)

dsc_0876-001

Dilimli  Sünger  Kek  Tarifi

Malzemeler;

  • 3  adet  yumurta
  • 1,5  su bardağı süt
  • 1  su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2  yemek  kaşığı  kakao
  • 1  paket  kabartma  tozu
  • 1 paket  vanilya
  • 2,5-3 su bardağı arası un

Üzeri için; 80 gr. sütlü  çkolata ( Benmari  usulü  eritilmiş) Ve  şekerle ,fındık ,fıstık vs.

dsc_0878-001

Eğer  dilimli  kek  kalıbınız  yoksa, herhangi  bir  kalıbında  da  hazırlayabilirsiniz. 🙂

Tarifimin yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz.:) Videolu  tariflerimden  anında  haberdar  olmak  için  YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın.:)

Hazırlanışı;

  1. Yumurtaları  karıştırma  kabına  kırın.
  2. Üzerine  toz  şekeri  ekleyip  4-5  dakika  çırpın.
  3. Üzerlerine  sıvı yağ,oda  sıcaklığındaki  sütü  ekleyip  tekrar  çırpın.
  4. Unun  2  bardağını,kabartma  tozunu,vanilya  ve kakaoyu  ekleyip  tekrar  çırpın.
  5. Hamurun kıvamı  cıvık olursa  biraz  daha  un  ekleyip  akışkan bir  kıvam  elde  edin.
  6. Hazırladığınız  kek hamurunu  kek  kalıbına  döküp 170-180 derecede  35-40 dakika  pişirin.
  7. 40 dakika  sonra  kürdan  ile  kontrol  edip,pişmişse  fırından  alıp soğuma  bırakın.
  8. O  esnada  çikolatayı  benmari usulü  eritip  kek dilimlerinin  üzerine  koyun.
  9. Üzerlerini  istediğiniz  malzemelerle  süsleyip  servis  yapın.

dsc_0885

Yapılışı  çok kolay,sunumu  çok  şık,lezzeti  olay. 🙂

dsc_0894

Sıhhat  ve  afiyetle  kalın. 🙂

 

2 yorum

  1. Meraba tarıflerınız o kadar guzel kı uyguladıklarımdan da gayet guzel sonuc aldım …bu kek ıcın kafama takılan bir sey sormak ıstıyorum buzdolabına gırınce kek sertlesmıyormu yumusak kalabılıyormu?

    • Çok teşekkür ederim beğenileriniz için, kekin çikolatası donsun diye koydum dolaba,çok katılaşma olmuyor.:) Ama dışarıda da muhafaza edebilirsiniz,hiç sorun olmaz.,sevgiler

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*