ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Ayva  Reçeli

Ayva Reçeli

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Genelde  reçellerimi  annem,anneannem,teyzem  yapıp  gönderdiği  için, kendim  reçel  olayına  girmiyorum. Yaptığım  reçeller  de  sizlerle  tarifini  paylaşmak  için  yaptığım reçeller.:) Geçtiğimiz  günlerde  anneciğimin  ağaçlarından  kopardığı  ayvalar  gelince,  bunlarla  videolu  olarak  reçel  hazırlayıp  sizlerle  paylaşmak  istedim.

Daha  önceden  çekirdeklerini  çıkartıp dondurduğum  vişnelerle  birlikte  doğal rengi ve  lezzetiyle  on  numara  oldu.

Ayva  ve  diğer  açık  renk  meyvelerle  yapmak  istediğiniz  reçellerin içerisine  vişne  ekleyerek  daha  koyu  bir  renk  elde  edebilirsiniz.

Ayva  Reçeli

Malzemeler;

  • 4  adet  ayva
  • 3 su bardağı  şeker ( Ayvaların  büyüklüğüne  göre  ayarlanabilir)
  • 5-6 adet karanfil
  • Yarım  adet  limon
  • 1  su bardağı  kaynar su

 

Reçelin  yapım  aşamalarını  videodan  izleyebilirsiniz. 🙂 Youtube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

  1. Ayvaları  iyice  yıkayıp   kabuklarını  soyun. Soyduğunuz  ayvaları  dilimleyerek  ortalarını  çıkartın ve minik küpler  halinde  doğrayın.
  2. Doğradığınız  ayvaları  tencereye  alıp üzerine  şeker,karanfil  ve  kaynar  suyu  ilave  edip  kısık  ateşte  kaynamaya  bırakın.
  3. Arada  karıştırarak,rengi  koyulaşıp  ayvalar  yumuşayana  kadar   pişirin.
  4. Pişen  reçeli  sıcağı  ile  kavanozlara  paylaştırıp kapaklarını  sıkıca  kapatın.
  5. Ilınan  reçelleri  dilediğiniz  zaman  servis yapabilirsiniz.

dsc_1284

Afiyet  şifa  olsun. 🙂

Yükleniyor...
 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*