ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Tahinli  Susamlı Kek

Tahinli Susamlı Kek

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Yaptığım ve  yediğim  en  güzel  kek  tariflerinden  birisi  ile merhaba.:)  Tahinli  olan herşeyi çok seviyorum.Kurabiyeler,katmerler,kekler.. Kışın  en  sık  yaptığım tariflerden birisi  şüphesiz  tahinli  kek  oluyor. Yumuşacık  dokusu ve  lezzetiyle  herkesin çok beğendiği  bu tarifi  sizlerin de  çok  beğeneceğinizi  umuyorum.:)

O  zaman buyurun mis  gibi  tahin kokulu kek  tarifine;

Tahinli  Susamlı  Kek

Malzemeler;

  • 3  adet  yumurta
  • 1,5  su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı tahin
  • 1  su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket  kabartma  tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 kase  susam
  • 1  tatlı kaşığı tereyağ ( Kek kalıbını  yağlamak için)

 

Susamlı,tahinli  kekin yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. Videolu  tariflerimin  tamamı  için  YouTube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın.:)

Hazırlanışı;

  • Yumurtaları  karıştırma  kabına  kırın.
  • Toz  şekeri  üzerine  ekleyip en  4  dakika  çırpın.
  • Üzerlerine  süt,tahin,sıvı yağ ekleyip tekrar  çırpın.
  • Kabartma  tozu  ve  2  bardak  unu  ekleyip  tekrar  karıştırın. Eğer  un  az  gelirse  biraz  daha  ekleyin.
  • Akışkan  bir  kıvam  oluncaya  kadar  çırpın.
  • Tereyağ  ile  yağladığınız  kek  kalıbın üzerine  bolca susam serpiştirin.
  • Hazırladığınız  kek  hamurunu  kek  kalıbına  boşaltın.
  • 170  derece  fırında  40  dakika  pişirin. 40 dakika  sonra  kürdanla  kontrol  edip kürdan  kuru  çıkarsa keki fırından alın.
  • Keki 15-20 dakika  dinlendirip  dilimleyerek servis yapın.

dsc_9754

Afiyet şifa  olsun..

 

4 yorum

  1. 1su bardağı sıvıyag fazla gelmiyor mu acaba..tahınde de bol yağ var ya hanıı 1cay bardağı koysak olurmuş 🙂

  2. Mürüvvet says:

    Tarifinizi denedim aldığım sonuç ise tabikide her zamanki gibi mükemmeldi, çok teşekkürler.Sıra silikon kalıptakı çikolatali keklerinizde, emeğinize sağlık Teşekkürler 😉

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*