ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Zeytinyağlı  Taze  Fasulye  Salatası

Zeytinyağlı Taze Fasulye Salatası

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Bu  salatayı  epey  zaman  önce arkadaşımın  çay  sofrasında  yemiştim. O  gün bugündür  en sık yaptığım tarifler  arasına  girdi. Hem  çok  kolay, hafif  ve  herkes  çok beğeniyor.

Sadece  çay sofralarınız için değil, yemekleriniz  yanına  da  hazırlayabileceğiniz  şahane  bir  salata.

 

dsc_9771

Zeytinyağlı  Taze  Fasulye  Salatası 

Malzemeler;

  • 1  kg. taze  fasulye
  • Zeytinyağ
  • 2-3  adet  havuç
  • 1  adet  kuru  soğan
  • 1  adet  kapya  biber
  • 1  tutam  tuz
  • 1 tatlı  kaşığı  toz şeker
  • 1 yemek  kaşığı toz şeker

 

Fasulye  salatamın  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. 🙂

Hazırlanışı;

  1. Fasulye  ve  havuçları  yıkayın ve  dilimleyin.
  2. Tavaya  zeytinyağ  alıp,üzerine  daha geç  pişecek  olan  havuçları  ekleyip  3-5  dakika  kavurun.
  3. Havuçların üzerine  ayıklanmış  fasulye,dilimlenmiş  biber  ve  soğanı  da  ekleyip, tuz,toz  şeker  ve  1  yemek  kaşığı  tereyağ  ilave  ettikten  sonra  tencerenin  kapağını  kapatıp, 10-15  dakika  pişirin.
  4. Hafif  diri  kalsa  bile  kapağı  kapalı  tutunca  pişmeye  döndüğü  için  çok  pişirmeyin.
  5. Ilınan  fasulyeleri  servis  tabağına  alıp  servis  yapın.

 

dsc_9769

Afiyet  şifa  olsun.. 🙂

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*