ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Arşiv Aralık, 2016

Kubbe  Pasta  Tarifi

Kubbe Pasta Tarifi

Yine  çok  kolay  ve  şık  bir  pasta  tarifiyle  geldim. 🙂 Eğer  pandispanyasını  kendiniz  hazırlarsanız  biraz  uğraştırabilir  ama, ben  hazır  pandispanya  kullandığım için  çok kısa  sürede  pastam hazır oldu. 🙂 Kubbe  Pasta  Tarifi Malzemeler; 1  adet […]

 
Zeytinyağlı  Lahana  Sarma

Zeytinyağlı Lahana Sarma

Çok  sevdiğim  yemeklerden olan  lahana  sarmasını  hep  annem  yaptığı için ( Çok  da  güzel  yaptığı için) evde  yapmıyordum. Canımızı  lahana  sarma  çektiği  ve  anneme  gitmemizin  mümkün olmadığı  bir gün, ilk  defa  olmak  üzere  yaprak  sarması […]

 
Çikolata  Kaplı  Enfes  Kek

Çikolata Kaplı Enfes Kek

Yapılışı  son  derece  pratik,görüntüsü  oldukça  albenili  nefis mi nefiss  çikolatalı  kek tarifini  gören  herkes çok beğendi. :)Önce  göze,sonra  damağa  hitap  eden  bu  çok  pratik  kek  tarifiyle  sevdiklerinize  hoş  sunumlar  hazırlayabilirsiniz. 🙂 Çikolata Kaplı Muhteşem Kek […]

 
Gökkuşağı  Pilavı

Gökkuşağı Pilavı

Sofralarımızın  baştacı  yemeklerden  birisi  olan  pilav  çocukluğumdan beri en sevdiklerim arasındadır. Annem her  yemeğin yanına  illa  ki  yaptığından mıdır bilmem, pilav  olmasa sofrada  eksik var  gibi gelir. Genelde  annemden  öğrendiğim ve  herkesin bildiği  klasik  pilavı […]

 
Ayva  Reçeli

Ayva Reçeli

Genelde  reçellerimi  annem,anneannem,teyzem  yapıp  gönderdiği  için, kendim  reçel  olayına  girmiyorum. Yaptığım  reçeller  de  sizlerle  tarifini  paylaşmak  için  yaptığım reçeller.:) Geçtiğimiz  günlerde  anneciğimin  ağaçlarından  kopardığı  ayvalar  gelince,  bunlarla  videolu  olarak  reçel  hazırlayıp  sizlerle  paylaşmak  istedim. Daha […]

 
Kedi Dilli  Prenses  Pasta  Tarifi

Kedi Dilli Prenses Pasta Tarifi

Bu  tarifi  yıllar  önce  etimek  ile  yapmıştım, tadan  arkadaşlarım  çok  beğenmişlerdi. Fakat  takipçilerimden ”Etimek  çok  sert  olmaz  mı?”  gibi  epey  mesaj gelmişti. Aslında  etimekler  minik  parçalara  ayrıldığı  için ve  şantiyle  ıslandığı  için  gayet  güzel  yumuşuyordu […]

 
Kaymaklı Otlu  Poğaça

Kaymaklı Otlu Poğaça

Çayınızın  yanına  10 dakikada  hazırlayabileceğiniz   çok nefis  kaymaklı  ve  otlu  poğaça  tarifine  buyurun. 🙂 Kaymaklı  Otlu  Poğaça  Tarifi Malzemeler; 1  adet  yumurtanın beyazı hamuruna  sarısı üzerine ( Küçükse  2  adet ) 150 gr. kaymak […]

 
Bol Köpüklü Türk  Kahvesinin  Sırrı ( Sodalı  Türk  Kahvesi)

Bol Köpüklü Türk Kahvesinin Sırrı ( Sodalı Türk Kahvesi)

Kahvenin  bol  köpüklüsü  makbuldür  her  daim. Belli  kurallara  uyarak  köpüklü  kahve  yapmak  elbet  mümkün,fakat  su  yerine  soda  kayarak  köpürme  oranını  iki  katına  çıkartabilirsiniz.:) O  zaman  gelsin bol  köpüklü Türk  Kahvesi. 🙂 Sodalı  Türk  Kahvesi Malzemeler; […]

 
Enerjini Tüketme!

Enerjini Tüketme!

    Arkadaşlar merhaba, bu yazımda sizlerle çok önemli bir konuyu, enerji tasarrufunu veya enerjiyi verimli kullanmanın püf noktalarını paylaşmak istiyorum. Biliyorum ki,bizler enerjiyi tasarruflu kullanırsak,çocuklarımız ve eşlerimize de bu bilinci sağlamış oluruz. Bu şekilde […]

 
Tahinli  Susamlı Kek

Tahinli Susamlı Kek

Yaptığım ve  yediğim  en  güzel  kek  tariflerinden  birisi  ile merhaba.:)  Tahinli  olan herşeyi çok seviyorum.Kurabiyeler,katmerler,kekler.. Kışın  en  sık  yaptığım tariflerden birisi  şüphesiz  tahinli  kek  oluyor. Yumuşacık  dokusu ve  lezzetiyle  herkesin çok beğendiği  bu tarifi  sizlerin […]

 
Çilekli  Jöleli  İrmik  Tatlısı

Çilekli Jöleli İrmik Tatlısı

Geçtiğimiz  aylarda  minik  kuzenimin  doğum  günü  için  hazırladığımız  tariflerden birisi  çilekli  tatlıydı. O  zaman  alel  acele  instagram  hikayemde  paylaşıvermiştim. O  kadar  çok  soruldu ki,ben  de  ayrıca  videolu  olarak  paylaşayım dedim. Renkli  ve  cazip görüntüsünden  dolayı,özellikle […]

 
Tavuk  Midye  Tarifi

Tavuk Midye Tarifi

Tavuklu  tarifleri  çok  seviyorum. Şükürler  olsun ki,çok  yakın  arkadaşımızın  tavuk  çiftliği  var,hem  doğal  şekilde  büyütüp  hem  de  helal  dairesinde  kesimi  gerçekleştiği  için, aklımızda soru  işareti olmadan   gönlümüzce  tavuk  tüketebiliyoruz. Umarım,üreticiler  bu  konularla  ilgili  insan […]

 
Tereyağlı  Yumurta  Kapama

Tereyağlı Yumurta Kapama

Enn  sevdiğim  kahvaltılık  tariflerden  olan  yumurta  kapama tarifini  daha  önce  paylaşmıştım. Haftasonu kahvaltısı  için  hazırlamak  için mutfağa  girerken,  sayfam  da videolu  olarak  da olmalı  düşüncesiyle  hemen  video  çektim. Video  çekmek,fotoğraf  çekmek  gibi  değil,özellikle  bu  gibi […]

 
Susamlı  Anne  Keki

Susamlı Anne Keki

Eskiden  şimdiki  gibi  çeşit  çeşit  pastalar,kekler  yoktu.  O  zamanlar  annelerimizin  yaptığı,bol  susamlı ve  tadı  bugün yaptıklarımıza  on  basacak lezzetteki klasik  anne  keki  vardı. Hele  kışın kuzinede  odun  ateşinde,mis  gibi  köy  yumurtası ile  pişen kekin tadı […]

 
Elmalı  Cevizli  Pamuk  Kek  Tarifi

Elmalı Cevizli Pamuk Kek Tarifi

Soğuk  kış  gecelerinde,sıcacık  çayına  pamuk  gibi,nefiss  mi  nefiss  elmalı,cevizl  misler  gibi  kek  yakışır.:) Bu  tarifi  ilk  canım  arkadaşım  Merve’nin ellerinden  yemiştim,  nasıl  güzel,nasıl  hafif  bir  lezzet  dedim.  Nasıl  söylesem,  sanki  ağızda  dağılıyor  ve öyle  güzel […]