ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
AZ YAĞLI LEZİZ KAŞARLI PATATES TOPLARI TARİFİ

AZ YAĞLI LEZİZ KAŞARLI PATATES TOPLARI TARİFİ

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Merhaba arkadaşlar, yine çok pratik ve nefis mi nefis bir tarif hazırladım. Tarifimiz kaşarlı patates topları.

Kaşarlı Patates Topları

Malzemeler;

  • 2-3 adet patates
  • İnce kıyılmış maydanoz
  • Tuz,karabiber,pul biber
  • Küp doğranmış kaşar peynir
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı un
  • Sıvı yağ
  • Selpak yağ emici havlu

 

 

Hazırlanışı;

  1. Haşlanmış patatesleri karıştırma kabına alın,üzerine incecik doğranmış maydanoz,tuz,karabiber ve pul biber serpiştirip karıştırın.
  2. Hazırladığınız karışımdan küçük toplar alın ve içerisine kaşar parçası koyup yuvarlayın.
  3. Patates toplarını önce una, sonra yumurtaya,sonra galeta ununa bulayıp tabağa alın. Bu şekilde dondurucuda 25-30 dakika bekletin ve kızgın yağda kızartın.
  4. Ben yemeğin daha sağlıklı olması için her zaman kağıt havlu kullanıyorum ki fazla yağı emsin. Geçen gün markette dikkatimi çekti ve 180 kalori yağı emen Selpak havluyu aldım. İçinde pamuk katkısı olduğu için çok daha fazla yağı emiyor. Hem de boyutunu da biraz uzatmışlar tabak altına koymak için bu da işime çok yaradı.
  5. Kızaran patates toplarını pamuk katkılı yağ emici Selpak havlu kağıt üzerine alın ki, 180 kilokalori yağı emme özelliği olan Selpak fazla yağları emsin ve kızartmalarınız hafiflesin. 🙂
  6. Selpak yağ emici kağıt havluyu 6.25 TL’ ye Migros marketlerden temin edebilirsiniz.
  7. Selpak üzerine alıp yağını bırakan patates toplarını sıcak servis yapın.

 

Afiyet  şifa olsun..

 

3 yorum

  1. Bahar Şüküroğlu says:

    Kizart mada değilde işte yerinde kullanıyorum o kadar işime yaradiki selam havlular hem mutfakta kizartmada hemde kulak kalıbı yaparken kullanılıyor bizim kadar çok alan yoktur bence haftada 5 tane kullanıyoruz. 😀

  2. Bahar Şüküroğlu says:

    SelPak havlu ama devlet olandan kullanıyoruz kızartma banyoda açıkçası her yerde.

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*