ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Kıymalı  Rulo  Börek  Tarifi

Kıymalı Rulo Börek Tarifi

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

İftar  sofralarınıza  hazırlayabileceğiniz  çok nefis ve  sunumu  çok  şık rulo böreği tarifimle  merhaba. 🙂 Görüntüsüne  bakınca,hazırlaması  birazcık  zahmetli  gibi  gözükse  de  ,aslında  durum  hiç  öyle  değil.

Misafirleriniz  için, kolayca hazırlayabileceğiniz çok hoş bir  alternatif.

Eğer  kıymalı  ağır  olur  diye  düşünürseniz  patatesli  de  hazırlayabilirsiniz.

Lahmacun Börek ( Kıymalı Rulo Börek)
Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 300-400 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 adet kapya biber
  • Tuz, karabiber, kimyon

Sosu için;

  • 1 adet yumurta
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Azıcık tuz

Kıymalı  rulo  böreğin  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. 🙂 Yepyeni videolu tariflerim için YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın olur mu. 🙂

Hazırlanışı

  1. Önce sos malzemelerini karıştırın.
  2. Kıyma, soğan, biber ve baharatları karıştırma kabına alıp yoğurun.
  3. Fırın tepsisine  pişirme kağıdını serin.
  4. 1 adet yufkayı tepsiye serin kenarda kalan kısımları içe doğru katlayın.
  5. Üzerine sostan gezdirin.
  6. İkinci ve üçüncü yufkaları da arasına sos sürerek aynı şekilde yerleştirin.
  7. Son yufkanın üzerine hazırladığınız kıymalı karışımı güzelce yayın.
  8. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirip fırından alın.
  9. Yumuşayıp kolay sarılması için üzerini pişirme kağıdı ve sofra beziyle kapatıp 10 dk kadar bekletip böreği rulo yapın.
  10. Rulo böreği dilimleyerek servis yapın.

Afiyet şifa  olsun  inşAllahh 🙂

Sağlıcakla, sevgiyle  kalın..

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*