Kahvaltılık Yumurtalı Ekmek

Tarih:10.08.2017 Kategori:Aperatifler, Kahvaltı

Tarif Defteri'ne Ekle

Çocukluğumdan  beri  enn sevdiğim  kahvaltılıklardan  biridir yumurtalı  ekmek, o   zamanlar  şimdilerdeki  gibi  bin  türlü  tarif  yoktu. Az  ve  öz  yemekler  yapardı  annelerimiz. Tatları  hala  damağımdadır şu  yumurtalı  ekmeğin bile. Bazen  o  günleri  çok  özlüyorum. Şimdilerde her şey çok, süslüyoruz  püslüyoruz  ama  o  zaman yapılanların  yerini  tutmuyor. Ama  yine  de   çok  seviyorum. 🙂 Hele  sıcak  sıcak  pek  güzel  oluyor.

Denemek  isteyenler  için  tarifi  hemen  ekliyorum. 🙂

 

Kahvaltılık  Yumurtalı  Ekmek

Malzemeler;

• Bayat  ekmek  dilimleri
• 3  adet  yumurta
• 1  çay  bardağından  daha  az  süt
• tuz,karabiber,pulbiber
• Kızartmak  için  sıvı yağ

Çok nefis  yumurtalı  ekmeklerin  yapılışını  videodan   izleyebilirsiniz. 🙂 Yepyeni  videolu  tariflerim  için  YouTube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Yumurtaları  karıştırma  kabına  kırın.
2. Tuz,karabiber, pul biber ekleyip  iyice  karıştırın.
3. Karışıma  sütü  de  ilave  edip  tekrar  karıştırın.
4. Tavaya   tereyağ  alın  ve  eritin.
5. Ekmek  dilimlerini  tumurtalı  karışıma  batırıp  çok  bekletmeden  çıkartın  ve  tereyağ  erittiğiniz  tavaya  alıp  arkalı  önlü  kızartıp  sıcak  servis  yapın.

Rabbimiz  helalinden  yiyip  içmeyi,razı  olacağı  bir  hayat  yaşayıp,razı  olacağı  bir  ölümle  ahirete  göçmeyi cümlemize  nasip  etsin.

Evlatlarımızdan  hayırlar  görmeyi,  onları  salih ve  saliha  evlatlar  olaak  yetiştirebilmeyi  de nasip  etsin..

Selam  ve  dua,  afiyet  ve  sağlıkla..