Zeytinyağlı Taze Fasulye ( Anne Usulü )

Tarih:08.08.2017 Kategori:Ana Yemekler, Zeytinyağlılar

Tarif Defteri'ne Ekle

Yazın  anneannemin  mis  gibi taze  fasulyeleri ile  en çok  pişirdiğimiz  yemeklerden  biri  olan, benim annemden öğrendiğim usul ile  son  derece de  pratik  olan  zeytinyağlı taze  fasulye ile merhaba. 🙂

Biliyorum  herkesin kendine  has  bir  pişirme  yöntemi var  ama,bu şekilde de  çok güzel oluyor. Umarım  beğenirsiniz.

 

Zeytinyağlı  Taze  Fasulye

Malzemeler;

• Yarım kg. taze fasulye
• 1  adet  kuru  soğan
• zeytinyağ
• 1  su  bardağı  domates  sos  veya  2  adet  olgun  domates
• 3-4  diş  sarmsak
• 1 -2  tatlı kaşığı toz  şeker
• 1  tatlı kaşığı  kırmızı  toz biber
• Deniz  tuzu
• Arzuya  göre  taze  biber

 

Anne  usulü  taze  fasulye  yapılışını  videodan  izleyebilirsiniz. 🙂 Yepyeni  videolu  tariflerim için youtube  kanalıma  abone  olmayı unutmayın. 🙂

Hazırlanışı;

1. Fasulyeleri  yıkayıp doğrayın.
2. Tencereye  soğanı alıp üzerine bir  miktar domates  sos veya  rendesi koyup,yıkayıp  doğradığınız  fasulyeleri  ekleyin.
3. Toz şeker,tuz,toz biber,sarımsak ve  kalan  sosu  da  fasulyelerin üzerine  boşaltın ve bolca  zeytinyağ  gezdirip  kısık  ateşte  pişmeye  bırakın.
4. Pişen  zeytinyağlı  fasulyeyi 10  dk  kadar  dinlendirdikten sonra  servis  yapın.

Afiyet  şifa olsun canlar 🙂