ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
Pamuk Gibi Yelpaze Poğaça

Pamuk Gibi Yelpaze Poğaça

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

Açma lezzetinde son derece pratik ve puf puf kabaran nefiss poğaça tarifini kaçırmayın. 🙂

PAMUK GİBİ YELPAZE POĞAÇA

MALZEMELER;

  • 1 paket yaş maya
  • 1 su bardağı ılık süt ( 300 ml)
  • 1 su bardağı  ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvıyağ (100 ml)
  • 2 yumurta ( sarıları üzerine )

Yelpaze poğaçalarımı nasıl yaptığımı videodan detaylı bir şekilde izleyebilirsiniz. Youtube kanalıma abone olmayı unutmayın .:)

Hazırlanışı;

Mayayı karıştırma kabına alın,Üzerine ılık süt ve şekeri ekleyip mayayı eritin.

Sıvıyağ,yumurta beyazları,tuz,ılık su,ve 8-9 bardak civarı un ekleyip yoğurup mayalanmaya bırakın.

Mayalanan hamurun gazını alıp,hafif unlayarak tekrar yoğurun.

Hamurdan parçalar kesip bezeler hazırlayın.

Bezeleri videodaki gibi açıp peyniri koyup çizikler attıktan sonra fırın tepsisine yerleştirin ,üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin ve vaktiniz varsa tepside de 20 dakika mayalandırıp önceden ısınmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak servis yapın.

Afiyet şifa olsun canlar 🙂

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.