ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
HAZIR YUFKA İLE 10 DAKİKADA PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ

HAZIR YUFKA İLE 10 DAKİKADA PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bu börek o kadar kolay ve su böreğine o kadar benziyor ki,mutlaka denemelisiniz. Üstelik herkesin evinde olan malzemeyle 5 dakikada hazırlayabileceği çok ekonomik ve pratik bir börek. Deneyecek olan herkese afiyet şifa olsun.:)

Malzemeler:

  • 2 adet yufka

sosu için:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvı yağ
  • yarım tatlı kaşığı tuz

içine: 

  • beyaz peynir
  • maydanoz
  • kaşar peyniri

 

Tarifimizi daha detaylı bir şekilde videomuzdan izleyebilirsiniz YouTube kanalıma abone olarak yeni tariflerim kaçırmayın. 🙂

Hazırlanışı:

  • Öncelikle derin bir kaseye yumurta,süt, sıvı yağ ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Daha sonra tavamızda bir tatlı kaşığı tereyağı eritiyoruz.
  • Yufkamızın bir tanesini tavanın üzerine seriyoruz.
  • Diğer yufkamızı iri parçalar halinde ayırıyoruz.
  • Hazırlamış olduğumuz sosun içine parçaladığımız yufkaların yarısını batırıyoruz.
  • İyice sosa buladıktan sonra tavaya seriyoruz.
  • Üzerine peynirli iç harcımızı yayıyoruz.
  • Parçalanmış kalan yufkaları da tekrar sosa batırıp peynirli harcımızın üzerini seriyoruz.
  • Tavanın dışında kalan yufkalarıda içeri doğru katlarken kalan harcımızıda yufkaların üzerine sürüyoruz.
  • Tavanın kapağını kapatıp ,kısık ateşte ağır ağır pişiriyoruz.
  • Alt kısmı pişince böreğimizi çeviriyoruz.
  • Tekrar kapağını kapatıyoruz her iki taraf da güzel bir şekilde kızardığında böreğimiz servise hazır.
  • Afiyet Şifa Olsun

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.