ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
SEBZELİ TEPSİ KEBABI

SEBZELİ TEPSİ KEBABI

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

10-15 Dakikada hazırlayıp pişirebileceğiniz çok pratik ve nefis mi nefis bir tarif.Misafirlerimin en çok sevdiği yemek.

Malzemeler;

  • 1,5  kilo dana eti
  • 4-5 adet patlıcan
  • 3 kuru soğan
  • 4-5 adet patates
  • 4-5 adet sivri biber
  • 8-9 adet çeri domates
  • 1 baş sarımsak

Sos için ; 

  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1,5 su bardağı sıcak su
  • Kekik

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Patates ve patlıcanları büyükçe kesip kızartın.
  • Dilerseniz kızartmadan da yapabilirsiniz , çok daha pratik ve hafif olur ama eşin bu şekilde istediği için ben kızarttım.
  • Etleri haşlayın. Dana eti sert olduğu için önceden haşladım, kuzu eti kullanırsanız ön pişirme yapmadan direk fırına verebilirsiniz.
  • Fırın tepsisine sebzeleri ve etleri alın.
  • Salçaları sos kabına alıp üzerine kekik ve sıcak suyu ekleyip karıştırın.
  • Sosu yemeğin üzerine gezdirip önceden ısınmış 200 derece fırında 35-40 dakika pişirip servis yapın ☺

AFİYET ŞİFA OLSUN.

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.