ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
5 DAKİKADA MAYASIZ SİMİT POĞAÇA

5 DAKİKADA MAYASIZ SİMİT POĞAÇA

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Yapılışı zahmetsiz,lezzeti muhteşem nefiss simit poğaçaları mutlaka deneyin canlar.

 

Malzemeler;

  • 1 çay bardağı sıvıyağ ( 100 ml bardak )
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Un

içine;

  • Kaşar peynir

Üzerine;

  • 2 yemek kaşığı pekmez ( üzüm veya dut )
  • Yarım çay bardağı su
  • Susam

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Karıştırma kabına yumurtamızı kırıyoruz ,sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırıyoruz.
  • Tereyağı ,tuz ve şekeride ilace edip,karıştırıyoruz
  • 2,5 bardağı unu eleyerek azar azar ekliyoruz
  • 1 paket kabartma tozunu ekliyoruz
  • Yumuşak bir hamur elde ediyoruz
  • Hamurumuz hazır
  • Üzerine sürmek için;
  • Pekmezin üzerine yarım çay bardağı ılık su ekliyoruz
  • Ve karıştırıyoruz
  • Hazırlamış olduğum hamurdan cevizden daha büyük parçalar koparıyorum
  • Ortasına dilimlemiş olduğum kaşar peynirlerini koyup, kapatıyorum
  • Yuvarladıktan sonra önce pekmezli karışıma sonra susama batırıyoruz,(buluyoruz)
  • Bu şekilde hazırlanan poğaçaları ;pişirme kağıdı sermiş olduğum fırın tepsime yerleştiriyorum
  • Üzerlerine bıçak yardımıyla çizikler atıyorum.
  • Verilen ölçülerle 20 adet poğaça çıkıyor.
  • Poğaça büyüklüğünü siz kendiniz ayarlayabilirsiniz
  • Poğaçalarımı önceden ısıttığım 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz

Afıyet şifa olsun.  🙂

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.