ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
SUYLA YAPILAN BAYATLAMAYAN PAMUK POĞAÇALAR

SUYLA YAPILAN BAYATLAMAYAN PAMUK POĞAÇALAR

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bu tarif denediğim ennn pamuk poğaça oldu. O kadar güzel öyle puf puf oluyor ve yapılışı o kadar kolay ki, insan her gün yapsa yine de bıkmaz. 🙂 Üstelik evdeki malzemelerle hemen 10 dakikada hazırlayabilirsiniz. 🙂 Pişip soğuduktan sonra buzdolabı poşetine koyarak dondurucuya atın, daha sonra kendi halinde buzunu saldıktan sonra fırında düşük ayarda ısıtınca yeni pişmiş gibi oluyor.

 

Malzemeler;

  • 2 paket yaş maya
  • 2 su bardağı ılık su ( 200 ml ölçüyle )
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 yumurta ( sarıları üzerine )
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 7-8 bardak civarı un

İçine;

  • Beyaz peynir

Üzerine;

  • Yumurta sarısı
  • çörek otu
  • susam

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Yogurma kabina ilk önce su , seker ve mayayi  koyun karistirin .
  • Ardından yağı,tuzu,yumurta beyazını ekleyip tekrar karıştırın.
  • Unu yavas yavas ilave ederek ele yapismayan yumusak bir hamur elde edin.
  • Asla sert olmasin hamur…
  • ☝Lütfen hamur toparlandigi gibi hemen yogurma islemini birakmayin en az 5 dakika daha yogurun.
  • Hamurumuzun üstünü örterek 10 dakika dinlendirin.
  • Ön mayalama yapmiyoruz.
  • Dinlenen hamuru yumurta büyüklügünde koparin isterseniz elinizi siviyagla yaglayin ve icine ne ic harci koymak istiyorsaniz onu koyun kapatin.
  • Tabi baska sekillerde verilebilir.
  • Ben bugun yuvarlak tercih ettim hizli olsun diye.😊
  • Yagli kagit serili firin tepsisine araliklarla dizin cünkü kabaracaklar.
  • 1 saat tepside mayalandırın.
  • Üzerine yumurta sarisini sürüp 200 derecede önceden isittigimiz firina koyun.
  • Firinimizin ayari alt üst olmali..
  •  Alti üstü iyice kizarincaya kadar pisirin.

Afiyet şifa olsun.Allah’a emanet olun.

 

 

 

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.