ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
PAMUK PASTA

PAMUK PASTA

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bu tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.O kadar lezzetli ve yapılışı öyle kolay ki,favoriniz olacak tariflerden bir tanesi. Sevgilerimle..

 

Malzemeler;

Keki için;

  • 1 su bardağı toz şeker ( 300 ml bardak ile )
  • 2 su bardağı buğday nişastası ( 200 ml bardak ölçüsü ile )
  • 4 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 su bardağı un
  • Ve üzerine dökmek için 1,5 su bardağı süt

Kreması için;

  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 4 su bardağı süt (200 ml bardak ile )
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket kabartma tozu

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

  • Önce yumurtaları karıştırma kabına kıralım üzerine toz şeker de ilave edip 4-5 dakika köpük köpük olana kadar çırpalım.
  •  Daha sonra suyu ve sıvı yağı da ekleyip tekrar çırpalım
  • Ardından 2 bardak Buğday nişastasını ve unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyelim
  • Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştıralım
  • Hamurumuz kıvamını alınca yağlanmış borcama boşaltalım ve kekimizi 180 derece fırında 30-35 dakika pişirelim.
  • Kekimiz pişerken kremayı hazırlayalım:Tencereye unu nişastayı ve şekeri ekleyip karıştıralım.
  • Ardından sütümüzü de ilave edip kremamızı pişirelim.
  • Pişen krema ya bir yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip tekrar karıştıralım
  • Kekimiz pişip ve dinlendikten sonra her tarafını çatal yardımı ile delelim.
  • 1,5 su bardağı sütü kekin üzerine dökelim
  • Ardından hazırladığımız kremayı da kekin üstüne yayalım ve üzerine bolca Hindistan cevizi serpelim
  • Kekimizi dilimleyerek servise hazırlayalım.

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.