ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
ŞİFA KAYNAĞI TAVUK SUYUNA ÇORBA

ŞİFA KAYNAĞI TAVUK SUYUNA ÇORBA

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Arkadaşlar bu çorba tam bir şifa kaynağı. Gribe karşı en etkili besinlerden birisi. Faydasını o kadar çok gördüm ki, ne zaman halsiz hissetsek hemen yaparım, Allah’ın izniyle çabucak toparlarız. Hem çok lezzetli hem de şifa dolu bir çorba, Umarım sizler de beğenirsiniz. Sevgiler..

 

 

Malzemeler;

  • 1 adet tavuk baget
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 kase kadar haşlanmış nohut

Kıvamı için;

1,5 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı zerdeçal

Terbiyesi için;

  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım limon suyu

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

  • Önce tavuk, havuç ,soğan ve sarımsağı düdüklüye koyalım.
  • üzerini basacak kadar sıcak su ilave edip haşlayalım.
  • Tavuğumuz haşlandıktan sonra suyunu başka bir tencereye süzelim.
  • Tenceredeki tavuk suyunun içine pirinç, nohut, didilmiş tavuk etlerini ilave edelim.
  • Kıvamını ayarlamak için unu ve zerdeçalı bir kasede soğuk suyla karıştırıp Süzgeç yardımı ile tencereye ilave edelim.
  • Ardından yumurta sarısı ve limon suyu ile terbiyesini hazırlayıp çorbaya ekleyelim.
  • 2-3 dakika daha kaynadıktan sonra tuzunu da ilave edelim .
  • Bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım ve çorbamız servise hazır.

Afiyet şifa olur inşallah.  🙂

 

 

 

 

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.