ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM

TAVUK DÜNYASI KEKİKLİM

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bu menü o kadar çok seviliyor ki, bir kere deneyince sürekli gerisi isteniyor 🙂 Çoğumuzun bildiği tavuk dünyası kekiklim menüsünü evde çok kolay ve oldukça ekonomik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. 🙂 Büyük küçük herkesin çook sevdiği bu nefis menüyü kaçırmayın. 🙂

 

Malzemeler;

Tavuk için malzemeler;

  • Kişi sayısına göre tavuk göğsü
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kekik,
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 kase rendelenmiş kaşar
  • 4-5 kaşık krema

Makarna için malzemeler;

  • Yarım paket makarna
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • Kurutulmuş fesleğen

Salata için malzemeler;

  • Marul
  • Roka
  • Çeri domates
  • Havuç
  • 1 küçük kase haşlanmış mısır
  • Kurutulmuş domates
  • Limon
  • İsot
  • Sirke
  • zeytinyağı

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

  • Tavuk göğsünü iri parçalar halinde dilimleyin
  • Karıştırma kabına tavukları koyun
  • Üzerine 2 diş sarımsak rendeleyin
  • Üstüne bolca kekik,zeytinyağı,karabiber,tuz,sirke ekleyip karıştırın
  • Karıştırdıktan sonra kabı streçleyip 3-4 saat buzdolabında bekletin
  • Makarna için tencereye kaynayan suyu dökün ,zerdaçal ekleyin
  • Makarnaları boşaltın,haşlanmaya bırakın
  • Tavayı ocağa alın az zeytinyağı ekleyip,iyice kızdırın
  • Soslu tavukları kızmış tavada pişirin
  • Marul ve rokaları iri parçalar halinde doğrayın
  • Çeri domatesleri 4 e böüln
  • Havucu rendeleyip ekleyin üzerine mısırı ekleyin
  • Zeytinyağı,yarım limon suyunu,tuzu,biraz isot ve 1 yemek kaşığı sirke ekleyin
  • Hepsini bir kaba alıp karıştırın.
  • Makarna sosu için
  • Tencereye biraz zeytinyağı ve tereyağı ekleyin
  • Fesleğen veya nane ekleyin.karabiber çekin,tuz ekleyin
  • Makarnaları sosun üzerine boşaltın karıştırın
  • Pişen tavukların üzerine kremayı ekleyin.
  • Üzerine kaşarı serpiştirin,karıştırın
  • Salatayı ,makarnayı ve tavuğu servis tabağına alın.

Afiyet şifa olur inşallah. 🙂

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.