ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
SOSLU TAVUK TANDIR

SOSLU TAVUK TANDIR

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

 

Bu yemek o kadar kolay ve öyle nefis oluyor ki,herkesin mutlaka denemesini tavsiye ediyorum. Emin olun bir kere tadına bakınca sürekli yapmak isteyeceksiniz. 🙂

 

Malzemeler;

  • 8 adet tavuk pirzola
  • 1 tatlı kaşığından daha az toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • zeytin yağ

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

  • Baharatları ve yağı tavuğun üzerine ekleyip güzelce harmanlıyoruz.
  • Sosladığımız tavuk etlerinin üzerini streç film ile kapatıp en az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.
  • Dolapta dinlendirdiğimiz tavukları önce düdüklü tencereye alıp düdüklü tencerede pişireceğim.
  • Düdüklü tencereye koyduğumuz tavukların ortasına bir tane tüm Kuru Soğanlı koyuyoruz ve içerisine hiç su eklemeden ağzını kapatıp önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
  • Düdüklüde pişen tavuklarımızı daha sonra tavaya alıp tereyağı ve kendi suyu ile biraz kızartıp servise hazır hale getiriyoruz.
  • Dilerseniz kızartma işlemi yapmadan da tavuğu servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet şifa olur inşallah. 🙂

 

 

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.