ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
KESME İRMİK TATLISI

KESME İRMİK TATLISI

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Kolay ve lezzeti garanti tatlı arayanlar,bu tarifi mutlaka deneyin. 🙂 Az malzemeyle hazırlanan bereketli ve çok nefis bir tarif.

 

Malzemeler;

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet Yumurta
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için;

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı da su
  •  3-4 damla limon suyu

Bulamak için;

  • İrmik

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Önce tatlı mızın şerbetini hazırlayalım. Bunun için tencereye 3 su bardağı toz şekeri ve 3 su bardağı suyu koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.
  • Şekerimiz eridikten sonra üzerine 2-3 damla limon sıkıp tenceremize ocağa alalım ve şerbeti kaynamaya bırakalım.
  • Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım ve 10- 15 dakika arası kısık ateşte şerbetimzi kaynatalım.
  • Daha sonra karıştırma kabına sıvı yağ, yumurta ve  yoğurtu ekleyip çırpalım.
  • Sonra yarım su bardağı irmik, 2 su bardağı un ,1 paket kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip ele yapışmayan çok güzel yumuşak bir hamur elde edelim.
  • Hamuru 4 parçaya bölelim ve her parçayı da rulolar  halinde hazırlayıp bıçak yardımı ile dilim dilim keselim.
  • Vermiş olduğumuz ölçüyle 40 tane kesme irmik tatlısı çıkıyor.
  • Hazırladığımız tatlıları irmiğe bulayıp tepsiye dizelim.
  • Tatlımızı 180 derece fırında üzeri kızarana kadar güzelce pişirelim.
  • Fırından çıkarttığımız sıcak tatlının üzerine soğuk şerbetimizi dökelim.
  • En az 2 saat dinlendirip servis yapalım.

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.