ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI

ŞEHRİYELİ TAVUK SALATASI

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bu salata tarifi bir efsane canlar. Öyle kolay,öyle nefis oluyr ki,gün sofralarının en favori tariflerinden birisi. Tadına bakan herkes bayılıyor benden söylemesi 🙂

 

Malzemeler;

  • 1 tavuk göğsü
  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1 kase mısır
  • 1 kase ince doğranmış salatalık turşusu
  • 1 göbek marul
  • 1 tutam dereotu
  • 1 tutam taze nane
  • 2 diş sarımsak
  • Zeytinyağ
  • 1 su bardağı krema kıvamında yoğurt
  • Tuz

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

  • Tavuk göğsünü tencereye alıp üzerine kaynar suyu boşaltıp haşlamaya bırakıyoruz.
  • Başka bir tencereye de yeteri kadar sıcak su koyup bir su bardağı şehriye ekleyip pişmeye bırakıyoruz.
  • Tavuk ve şehriyeler pişerken de diğer malzemeleri hazırlıyoruz.
  • Yeşillik lerimizi ince ince doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz.
  • Pişen şehriyelerimizi süzüp soğumaya bırakıyoruz.
  • Tavuğumuzu  ince ince didiyoruz.
  • Doğradığımız yeşilliklerin üstüne didiklediğimiz  tavuk göğsünü, şehriyeyi, doğradığımız kornişon turşuyu, mısırımızı ve  süzme yoğurduğmuzu ilave ediyoruz.
  • Yoğurdun üzerine 2 diş sarımsak rendeliyoruz.
  • Dilerseniz mayonezde ilave edebilirsiniz.
  • Bir miktarda dövülmüş ceviz ekliyoruz.
  • Tuzunu ve karabiberide ilave edip salatamızı karıştırıyoruz.
  • Salata mı servise hazır.

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.