ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
TEPSİ PİZZA

TEPSİ PİZZA

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Bizim evde en çok sevilen, çok bereketli ve nefis pizza tarifini özellikle çocukların çok seveceğini düşünüyorum. Afiyet şifa olsun yavrulara 🙂

 

Malzemeler;

  • 1 su bardağı ılık süt ( 200 ml)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kuru maya ( önce bu üç malzemeyi karıştırma kabın alıp karıştırıp 8-10 dakika bekletiyoruz.)
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvıyağ ( 100 ml)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4 su bardağı civarı un ( kontrollü ekleyelim,yumuşak bir hamur olması gerekiyor.)

Sosu için;

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • çok az sıcak su
  • 1 diş sarımsak
  • kekik,kimyon,karabiber

Üzerine;

  • sucuk,domates,biber,mantar,kaşar rendesi

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

 

Hazırlanışı;

  • Maya ve ılık sütü karıştırma  kabına  alın, mayayı  eritin.
  • Yumurtaları  karışımın üzerine  kırın,sıvı yağ ve toz şekeri  ekleyip karıştırın.
  • Un ve tuzu  karışıma  ekleyip yoğurun.
  • Eğer  kıvamı cıvık  olursa  azar  azar  un  ekleyip yumuşak  bir  hamur  yoğurun.
  • Hamurun üzerine  streç kapatıp mayalanmaya  bırakın.
  • Mayalanan  hamuru yağladığımız tepsiye  alın ve  elinizle  tamamını  kaplayacak şekilde  açın.
  • Sos  malzemelerini  karıştırıp hamurun üzerine  sürün.
  • Kaşar  hariç  diğer  malzemeleri  hamurun üzerine  yerleştirip  180 derece  fırında  35-40 dakika  pişirip fırından alın ve  üzerine  bolca  kaşar  rendesi  serpiştirip,kaşarlar  eriyene  kadar  pişirip  ,fırından alın.
  • Dilimleyerek  servis  yapın.

Afiyet şifa olur inşallah. 🙂

 

 

 

 

1 yorum

  1. Şimdi yaptım tarifi bakalım iftara nasıl olacak.. Ellerinize sağlık teşekkürler tarif için

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.