ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI

PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Çorbam kesildi derdine son veren bu garanti tarif mutlaka deneyin arkadaşlar. Hayırlı iftarlar diliyorum..

 

Malzemeler;

  • 7 su bardağı su
  • 1 su bardağı kemik suyu
  • 5 yemek kaşığı pirinç

Terbiyesi için;

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

  • Tereyağı
  • Zeytin yağı

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Ilk önce tenceremizi ocağa alıp 7 su bardağı suyu, 1 su bardağı kemik suyunu ve 5 yemek kaşığı pirinçi de suya ekleyip pirinçler pişene kadar pişirelim.
  • Diğer taraftan çorbamızı terbiyesini hazırlamak için bir kaseye 1 yumurta sarısı tepeleme 1 yemek kaşığı unu ve 1 su bardağı da yoğurt ekleyip karıştıralım.
  • Hazırlamış olduğumuz terbiyenin kesilmemesi için bir miktar  çorba ekleyip karıştıralım ve tenceremize ekleyelim.
  • Çorbamızı 10 dakika daha kısık ateşte pişirip tuzunu ekleyip altını kapatalım
  • Çorbamızın sosu için tavaya bir miktar tereyağı ekleyelim  kızarmaya başlayınca biraz da zeytinyağı ekleyip Kuru nane ilave edip çorbamızın sosunu hazırlayalım.
  • Pişen çorbamızın üzerine sosumuzu ekleyip servis yapalım.

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.