ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
YOĞURTLU CEVİZLİ KABAK SALATASI

YOĞURTLU CEVİZLİ KABAK SALATASI

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Efsane salatalardan bir tanesi, lezzetini anlatamam mutlaka denemeniz lazım. 🙂 Büyük küçük herkes bu salataya bayılıyor. Kabaklı,yoğurtlu havuçlu salatanın ufacık bir püf noktasıyla lezzetini katlayabilir, tada herkesten tam puan alabilirsiniz. 🙂

 

 

Malzemeler;

  • 1 adet büyük kabak
  • 8 adet küçük havuç
  • Bir tutam dereotu
  • Bir tutam nane
  • 1 su bardağı seyreltilmiş süzme yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağında biraz fazla ceviz
  • Tuz

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Kabak ve havuçların kabuklarını soyup rendeliyoruz.
  • Önce tavada ceviz ve suyunu sıktığımız kabakları zeytinyağı ile kavuruyoruz.
  • Ardından ayrı bir tavada havuçları da hafif yağ da kavuruyoruz.
  • Karıştırma kabına kavurduğumuz kabak ve havuçları koyuyoruz.
  • Üzerine doğradığımız yeşillikleri ilave ediyoruz.
  • Bir su bardağı süzme yoğurdu krema kıvamına getirip salataya ilave ediyoruz.
  • Bir diş sarımsak ve bir miktarda tuz ilave ediyoruz.
  • Salatamızı karıştırıp servis tabağına alıyoruz.

Afiyet şifa olsun inşallah.

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.