ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
KAYMAKLI ŞEKERPARE

KAYMAKLI ŞEKERPARE

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Siz de bayram tatlısı olarak kolay ve lezzet garantili bir tatlı yapmak isterseniz,miss gibi kaymaklı şekerpare tarifini mutlaka deneyin.

 

Malzemeler;

  • 2 adet yumurta (  birinin sarısı üzerine )
  • 2 yemek kaşığı tereyağı  ( oda sıcaklığında )
  • 2 yemek kaşığı kaymak   (oda sıcaklığında )
  • Bir su bardağı pudra şekeri  ( yoksa toz şeker )
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

Şerbeti için:

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Karıştırma kabına un hariç bütün malzemelerimizi alıp karıştırıyoruz.
  • Daha sonra unumuzu yavaş  ve kontrollü bir şekilde  ilave ediyoruz.
  • Kurabiye hamuru kıvamında yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
  • Hamurdan cevizden daha küçük parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye diziyoruz
  • Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp fındık koyuyoruz.
  • Önceden ısıttığımız 170 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Şekerparenin ilk sıcağa gittikten sonra ılık şerbetimizi  şekerparemizin üzerine döküyoruz ve en az 2 saat dinlendiridiyoruz.

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.