ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
KOLAY SOSLU TURŞU

KOLAY SOSLU TURŞU

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Ramazan-ı şerifte iftarda teyzemde yediğimiz soslu biber turşu ailecek favorimiz oldu. 🙂 O kadar kolay ve nefis oluyor ki her öğün bıkmadan yiyebilirsiniz. 🙂 Üstelik yaptığını gibi yemeye hazır. 🙂 Sizler de mutlaka ama mutlaka deneyin. 🙂

 

Malzemeler;

  • Yarım kg yeşil sivri biber
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sirke
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 adet büyük rendelenmiş domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tuta taze nane
  • 10 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Biberleri yıkayıp uçlarını alıp videodaki gibi dilimleyin.
  • Geniş bir tencereye, zeytinyağı, sirke ve suyu alıp kaynatın.
  • Doğradığınız biberleri kaynayan sosun içersine alıp, minik doğranmış sarımsakları da ilave edip biberlerin rengi dönene kadar pişirin.
  • Biberlerin rengi dönünce , tuz baharatlar , rendelenmiş domatesi ilave edip 3-4 dk kaynatın.
  • Biberler yumuşayınca incecik doğranmış yeşillikleri ekleyip karıştırın ve isterseniz kavanozlara isterseniz saklama kabına koyup dolaba kaldırın.
  • Afiyet şifa olsun inşallah…  🙂

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.