ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM
PATATES TAVA

PATATES TAVA

LoadingTarif Defteri'ne Ekle

 

Babamdan öğrendiğim bu patates tava öyle nefis oluyor ki, hergün yapsanız bıkmazsınız. 🙂 Karamelize olan soğanlar muhteşem bir lezzet katıyor. Artık yaz geldi,geç kahvaltılarınız için pratik ve lezzet dolu tava patates şahane bir alternatif olur. Mutlaka deneyin. 🙂

 

Malzemeler;

  • 2 adet küçük soğan
  • 2 adet patates
  • 6_7 adet küçük domates
  • 2 diş sarımsak
  • 3 adet yeşil biber
  • Zeytinyağı
  • Tuz

 

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

  • Patates tava için soğanlarımızı ve domateslerimizi yuvarlak dilimliyoruz.
  • Tavamızın alt kısmına doğramış olduğunuz soğan ve domatesleri diziyoruz onun üzerine elma dilimi şeklinde doğradığınız patatesleri serpiştiyoruz.
  • İnce doğranmış sarımsakları ve ortadan böldüğümüz ince biberleri de patateslerimizin üzerine yerleştiriyoruz.
  • Tavamızın kenarlarına tekrar domates dilimleri yerleştirip zeytinyağı mızı gezdirip tavamızın kapağını kapatıp ocağa alıyoruz.
  • Önce harlı ateşte sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz patates tavamız pişmeye yakın tuzunu ilave edip kapağını kapatıp tekrar patatesleri pişmeye bırakıyoruz
  • Patateslerimizin altı kızarmaya başladıktan sonra patateslerimizi ocaktan alıyoruz.
  • Patates tavamız servise hazır.

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂

 

 

 

 

Yorumunuzu yazın.

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.