Ana Yemekler

Fırında Tereyağlı Çıtır Patates

Patatesi sevmeyen yoktur,özellikle de kızartmasını. 🙂 Şahsen hergün olsa hiç bıkmayacağım tek şey diyebilirim patataes kızartması için. Ama gelin görün ki,sağlığa zararı hepimizin de malumu. İşte o yüzden alternatifleri değerlendirmek lazım. 😉 Fırında tereyağlı nefis […]

Pratik Sebzeli Fırın Kebabı

Mübarek Ramazan-ı Şerif ayı yaklaşırken,ennn pratiğinden,bereketli iftar yemekleri paylaşmaya başlayayım dedim. Rabbimiz bizleri Ramazan-ı şerife ulaştırıp,feyzinden bereketinden nasiplenen kullarından olabilmeyi nasip etsin. Sizi hiç yormadan 10 dakikada hazırlayabileceğiniz fırında sebzeli kuzu kebap tarifi benim en […]

Fırında Kaşarlı Mantar ve Püf Noktaları

Böyle pratik ve lezzetli tariflere bayılıyorum. 🙂 Hazırlama aşaması 15 dakikayı geçmeyen tarifleri ayrı seviyorum.:) Fırında mantar bunlardan birisi,yemek ve kahvaltı sofralarına çok yakışıyor.Mantar sevmeyenler bile bu tarife bayılıyor 🙂 Sulandırmaya dikkat ederek yapılınca,bu vitamin […]

Ev Yapımı Sucuk Köfte

Aramızda sucuk sevmeyen var mı desem,büyük ihtimal hayır diyen çıkmaz. Özellikle çocukların çok sevdiği lezzetlerden bitanesi. Büyük çoğunluğumuz zaten marketlerden alıp tüketiyoruz ama,aslında evde hazırlamak da oldukça kolay ve bence daha sağlıklı. 🙂 Çocuklarına,ailesine ve […]

Orijinal Pizza Tarifi

Çok bereketli,oldukça lezzetli,tam bir pizza hamuru ile hazırladığım şahane pizza tarifimle merhaba.:) Bu pizza tarifinin en güzel tarafı,yaptığınız zaman 12 kişiyi çok rahat bir şekilde pizzaya doyuruyor olması diyebilirim.:) Normalde yaptığımız pizzalar maksimum 4 kişiye […]

Perde Pilavı Tarifi

Daha önce hazır yufkadan çok pratik perde pilavı tarifi paylaşmıştım. 🙂 Aslında hamur hazırlayıp yapmak da zor değil. Özellikle misafir sofralarınız için çok bereketli ve oldukça lezzetli. Yanına da bolca ayran ve salatayla mükellef bir […]

Hasan Paşa Köfte

Mübarek üç ayların başlangıcı olan Receb-i Şerif ayına girdik. Rabbim sağlık,huzur,afiyet içerisinde nice nice mübarek aylara ulaşmayı nasip etsin. Günlerin çok hızlı geçtiğini düşünürsek,bir de bakmışız Ramazan-ı Şerif kapımızı çalmış. 🙂 O zaman iftar sofralarınız […]

Akdeniz Usulü Kısır

Aklıma geldiği zaman,yapmadan rahat edemediğim, en sevdiklerimden olan kısırın bol yeşillikli,ekşili haliyle geldim.:) Hem görüntü olarak farklı bir sunum yaptım,hem de içerisine eklediğim mor lahanadan sebep ( bana göre ) yoğunlaşan lezzetini sizlere fikir olması […]

İzmir Köfte Tarifi

Misafir sofraları için lezzeti garanti ve oldukça bereketli İzmir Köfte tarifini bilmeyen yoktur.:) Benim de arşivimde olsun dedim ve bu nefis yemek tarifini videolu olarak sizler için hazırladım. O zaman buyurun miss gibi İzmir Köfte […]

Tepsi Pizza Tarifi

Pizza sevenler için,oldukça doyurucu bir tarifim var. 🙂 Bu tarifteki pizza hamuru biraz fazla kabarıyor,haliyle biraz kalın oluyor, biz böyle de seviyoruz,fakat siz daha ince bir hamur olsun derseniz, hamurun bir kısmını farklı bir tepsiye […]

Fırında Yelpaze Patates Tarifi

Merhabalar, daha önce tarifini paylaştığım yelpaze patatesi videolu olarak hazırladım ve tekrar paylaşayım dedim. 🙂 Yapılışı son derece pratik,sunumu şık ve lezzeti on umara. Ben tek tek dilimlerin arasını yağladığım için,biraz oyalayayıcı gibi oldu fakat,size […]