ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Aperatifler

Kağıtta  Sucuk  Kebabı  Tarifi

Kağıtta Sucuk Kebabı Tarifi

Yine  çok  pratik  bir  tarifle  karşınızdayım. 🙂  Tarifi  ilk  denedikten  sonra  kaç kere  yaptım  bilmiyorum.O  kadar  pratik  ki, sadece  kahvaltıya  değil,acıktığınız  ve  yemek  yapmak  için  fazla  vaktinizin  olmadığı  her  an  5  dakikada  hazırlayabilirsiniz. Daha  önce […]

 
Fırında  Kaşarlı  Baharatlı  Mantar  Tarifi

Fırında Kaşarlı Baharatlı Mantar Tarifi

Fırında  mantar  tarifiyle,evimizin  en  sevilen   tariflerinden  olan  mantarı  bu  defa  dilimleyerek  ve  baharatlarla  lezzetlendirerek  hazırladım  ve  yine  tadına  doyamadık. 🙂 Yemek  sofralarınız  için  daimi  seçeneklerden  olacağını  düşündüğüm  çok  pratik  tarifimize  geçelim  ki,siz  de  ilk […]

 
Kremalı  Patates  Tarifi

Kremalı Patates Tarifi

İki  sevdiğim  lezzet  patates  ve  kremayı aynı  tarifte  buluşturmak  için  neden   bu  kadar  bekledim  hiç bilmiyorum. Hatta  bu tarifi  denedikten  sonra, durup ,çok  sevdiğim başka  lezzet  olan   ve  bu  tarz  tariflere  çok  yakışan […]

 
Kırmızı  Mercimek  Köftesi  Yapılışı ve  Tarifi

Kırmızı Mercimek Köftesi Yapılışı ve Tarifi

Günler  uzadı  ve  ev gezmelerimiz  hız  kazandı 🙂  Sizi  bilmem  ama ,ben  her  gün öğleden  sonra kursa  giderken  akın akın  gezmeye  giden  hanımlar  görüyorum.:) Gezmeler  çaysız,çay  sofrası  mercimek  köftesiz  olmaz  diyerek  daha  önce  verdiğim mercimek […]

 
Kabak  Mücver  Tarifi

Kabak Mücver Tarifi

Patates  mücveri  paylaştığım zaman  fark ettim ki, mücver denilince  akla  ilk  gelen  tarif olan kabak mücver  arşivimde yok. Bunu büyük eksiklik  sayarak ve bugüne kadar yapmayışımdan sebep kendimi kınayarak,  köyden  dönüşte getirdiğim tazecik ve çıtır […]

 
Patates  Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Beni birkaç yıldır  tanıyan  takipçilerim patatesi  ne  kadar  sevdiğimi  biliyor  olmalılar. :)Henüz patatesli  tariflerimin  tümünü paylaşmamış olsam da, her  fırsatta  ve  patatesli  tarifte bahsediyorum aramızdaki sıkı bağdan.:)Patates  bu,ille  de  farklı  bir tarife  gerek yok,haşlasan,kızartsan,hatta  tutup […]

 
Lavaştan  Baharatlı   Cips  Tarifi

Lavaştan Baharatlı Cips Tarifi

Tüm uyarılarımıza  ve  yasak  koyma  teşebbüslerimize  rağmen,her  fırsatta  cips  yemek için can atan oğlum için  böyle  bir  güzellik yaptığım için oldukça  mutluyum. Lavaştan  Cips  Tarifi Malzemeler: 3  adet  lavaş ( Ben  doğal  lavaş kullandım,Dilerseniz  buradaki […]

 
Kaşarlı  Köfteli  Sandviç Tarifi

Kaşarlı Köfteli Sandviç Tarifi

Pek  çok  evde  olduğu  gibi,bizim evde de  klasik yemekler  çok rağbet görmezken   fast food  tarzı  yemekler  kapışılıyor. 🙂 Ben yapmasam,dışarıdan  yenildiğini  bildiğim için,mümkün mertebe  evde  hazırlamaya  çalışıyorumki dışarıdan alımlar  en  aza indirgensin. 🙂 Hem […]

 
Etsiz  Yumurtalı  Çiğ  Köfte  Tarifi

Etsiz Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi

Çiğ köftenin geçmişi  çook  uzun  yıllara  dayansa  da,bizim tanışmamız  sadece  bir kaç yıl öncesine  dayanıyor. Bundan  2  yıl önce,benim için çiğ köfte  hiç bir anlam ifade  etmezken  ,komşum Betül’de  yumurtalı  halini  yedikten  sonra  aklıma  gelince […]

 
Yumurtalı  Kısır  Tarifi

Yumurtalı Kısır Tarifi

Klasik  kısır  yapmanın  püf  noktalarını  daha  önce  yazmıştım. Şimdi ise kısırı  farklı  bir lezzete  dönüştüren  yumurtalı  kısır tarifini  paylaşmak istiyorum. Yumurtalı  kısır  diye  duyduğum  zaman çok  garip  gelmişti  ancak,tadınca  gördüm ki,şimdiye  kadar  denememekle  çok lezzet […]

 
Ehli  Keyif  Tost  Tarifi

Ehli Keyif Tost Tarifi

Kendim  de  dahil olmak  üzere,evdeki  tost  canavarları  için  değişik  tost  tarifi  ararken  Refika’nın  mutfağında  bulduğum  bu  tarif,kelimenin  tam  anlamıyla  bir  bomba! Lezzetse  lezzet,kolaylıksa kolaylık! Bence  herkes  kendine  böyle  bir  kıyak geçmeli 🙂 Ehlikeyif  Tost Tarifi […]