ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Aperatifler

Ispanaklı  Yumurta

Ispanaklı Yumurta

Mutfakta  olmazsa  olmaz,dar vakitlerin  yegane  kurtarıcısı  yumurta. Hele  ki  kendi  tavuğunun  yumurtasıysa dünyada  senden  bahtiyarı yok.:) ( Benim  henüz  kendi  tavuklarım  yok  fakat,köy  yumurtası  alabildiğim  teyzelerim var çok şükür.) Bazen de ,kokusunda  bile  buram  buram […]

 
Kereviz  Mücver

Kereviz Mücver

Kerevizi  sevmeye  başladığım  zamanlarda ilk  denediğim  tariflerden  birisi  kereviz  köftesiydi.Beklenmedik  şekilde  damağımıza  hitap  eden  o  lezzeti  tüm  aile  çok  sevmiş,sanki  yıllardır  yiyormuşuz  gibi  bağrımıza  basıvermiştik. Pazarda kerevizi  görünce,gözümün  önüne  gelen  kereviz  köftesi,eve  gelene  kadar  beynimde […]

 
Patates  Salatası  Tarifi

Patates Salatası Tarifi

Beni  bir  süredir  izleyenler  patatesi  ne  kadar  sevdiğimi  bilirler.:) Kahvaltı,yemek  ve  çay  sofralarımın  olmazsa  olmazlarından  patatesi özellikle  çay  sofralarım için süsleyerek  sunmayı  çok  seviyorum. Bilindik  patates  salatamı  ufak  değişikliklerle  sundum  ve  hem  görseli,hem  lezzeti  misafirlerim […]

 
Dankek  Lokmalık  ile  Pratik  Tarifler

Dankek Lokmalık ile Pratik Tarifler

  Her  zaman  evde  pasta,kek  yapacak  vaktimiz  olmayabiliyor.O  yüzden  dar  zamanlarda  kendimiz  yapmışcasına  nefis  ve  bir  o  kadar  pratik  olan  tarifler  paylaşmak  istiyorum. Hem  göze,hem  damağa  hitap  eden  bu  pratik atıştırmalıkları  özellikle  çocuklarınız  çok  sevecekler […]

 
Girit  Ezmesi  Tarifi

Girit Ezmesi Tarifi

Peynirle  yapılan  her  şey  çok güzel,her  şey  çok  nefis  gelir bana   fakat,bu  tarif  bambaşka. Ezmenin  pratikliği,peynirin diğer  malzemelerle  ahenk  içindeki  uyumu  beni  mest  etti. Hiç durmayın,ilk  fırsatta  deneyin bence. 🙂   Girit  Ezme  Tarifi […]

 
Kahvaltılık  Zeytinleme  Tarifi :)

Kahvaltılık Zeytinleme Tarifi :)

Son  zamanlarda  yaptığım,en  pratik,enn  nefis,enn  enn  kahvaltılık  tarifimle  karşınızdayım. 🙂 (Karşılığı  olmayan  ”en”leri  deneyince  siz  doldurun. 😉 Böyle  pratik  tarifleri  gerçekten  çok  seviyorum. Yaz  boyunca  benim  büyük  kurtarıcım  olan  bu  enfes  tarifle  başlı  başına  bir […]

 
İncirler  Olana  Kadar  Beklemeyin :)

İncirler Olana Kadar Beklemeyin :)

Kuran’ı  Kerim’de  Rabbimizin  kendisi  üzerine  yemin  ederek  işaret  buyurduğu  incir  öyle  faydalı,öyle  özel  bir  meyve  ki,mümkün mertebe  tüketmek,kurusu-tazesi  ayırt  etmeden  evimizden  eksik  etmemek  gerekiyor. Başlıkta  söylemek  istediğim şeyse, tazesini  yemek  için  beklemeyip,her zaman   tüketme […]

 
Kağıtta  Sucuk  Kebabı  Tarifi

Kağıtta Sucuk Kebabı Tarifi

Yine  çok  pratik  bir  tarifle  karşınızdayım. 🙂  Tarifi  ilk  denedikten  sonra  kaç kere  yaptım  bilmiyorum.O  kadar  pratik  ki, sadece  kahvaltıya  değil,acıktığınız  ve  yemek  yapmak  için  fazla  vaktinizin  olmadığı  her  an  5  dakikada  hazırlayabilirsiniz. Daha  önce […]

 
Fırında  Kaşarlı  Baharatlı  Mantar  Tarifi

Fırında Kaşarlı Baharatlı Mantar Tarifi

Fırında  mantar  tarifiyle,evimizin  en  sevilen   tariflerinden  olan  mantarı  bu  defa  dilimleyerek  ve  baharatlarla  lezzetlendirerek  hazırladım  ve  yine  tadına  doyamadık. 🙂 Yemek  sofralarınız  için  daimi  seçeneklerden  olacağını  düşündüğüm  çok  pratik  tarifimize  geçelim  ki,siz  de  ilk […]

 
Kremalı  Patates  Tarifi

Kremalı Patates Tarifi

İki  sevdiğim  lezzet  patates  ve  kremayı aynı  tarifte  buluşturmak  için  neden   bu  kadar  bekledim  hiç bilmiyorum. Hatta  bu tarifi  denedikten  sonra, durup ,çok  sevdiğim başka  lezzet  olan   ve  bu  tarz  tariflere  çok  yakışan […]

 
Kırmızı  Mercimek  Köftesi  Yapılışı ve  Tarifi

Kırmızı Mercimek Köftesi Yapılışı ve Tarifi

Günler  uzadı  ve  ev gezmelerimiz  hız  kazandı 🙂  Sizi  bilmem  ama ,ben  her  gün öğleden  sonra kursa  giderken  akın akın  gezmeye  giden  hanımlar  görüyorum.:) Gezmeler  çaysız,çay  sofrası  mercimek  köftesiz  olmaz  diyerek  daha  önce  verdiğim mercimek […]