ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Börekler

Ustasından  Su  Böreği  Tarifi

Ustasından Su Böreği Tarifi

Tuzlularla,özellikle  de  böreklerle  aramın  ne  kadar  iyi  olduğunu  biliyorsunuz. 🙂 Kendi  yaptığım  böreklerden  öte,annemin  elinin  değdiği ,onun hazırladığı  börekleri  yemek benim için  büyük  mutluluk  sebebi. Her  canım  istediği  zaman,annemin  böreklerinden  tatma  şansım  olmadığından,fırsat  buldukça  onun […]

 
Güneş  Börek  Tarifi

Güneş Börek Tarifi

Canım  arkadaşım  Elif’in  miss  gibi  güneş  börek  tarifi,hem çok  pratik,hem  de  nefiss; Güneş  Börek  Malzemeler 100 gr yumuşak tereyağı yarım su bardağı zeytinyağı 1 yumurta sarısı 3 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sirke 1 […]

 
Peynirli  Tart  Börek

Peynirli Tart Börek

Kahvaltılarınızda,çay  sofralarınızda hatta  yemeklerin yanında  hazırlayabileceğiniz,son  derece  pratik  ve lezzeti  efsane  bir  tarif  hazırladım. Daha  önce  denediğim  pırtık  böreğini  hatırlarsınız.Pırtık  böreğini  tavada  ve  1  yufka  ile  yapmıştık,bu  defa  daha  da  zenginleştirerek  hazırladım,çok  doyurucu  ve  şahane […]

 
Pratik  Kol  Böreği

Pratik Kol Böreği

Vakitsizlikten ( Çokçası  üşengeçlikten)  elde  açma  kol  böreği  yapma  fikrini  sürekli  erteliyorum. Bunun  yanı sıra,el  açması  kol  böreğini  aratmayan  bu  tarifin  oluşunun da  bu  ertelemede etkisi  büyük. Markette  satılan  yufkalardan  değil  de,yufkacıdan  aldığım tazecik  açılmış […]

 
Peynirli  Milföy  Poğaça

Peynirli Milföy Poğaça

Milföyle  yapılan  böreklerin pratikliği  malum.Çıtırlığı  da  öyle.:) Bu  defa  milföyü  bilindik  kare  ve  dikdörtgen  şeklinin  dışına  çıkartarak  top  poğaçalar  hazırladım. Görüntüsü  öyle  tatlı  ve  pofidik  oldu ki,gerçekten  çok  sevdim. Acil  durumlarda  5  dakikada  hazırlayabileceğiniz  bu […]

 
Yalancı  Talaş  Böreği

Yalancı Talaş Böreği

Nasıl  olmuş  da  bu  böreği  şimdiye  kadar  yapmamışım  diye  hayretler  içerisinde  kaldım  denediğim  zaman.O  kadar  pratik  ve  sonuç  o  kadar  mükemmel ki,bir  kere  deneyince  vazgeçilmezlerden olacak  cinsten. Arkadaşlarım  için  hazırladığım çay  soframda  ikram  ettiğim bu […]

 
Kadayıf  Böreği  Tarifi

Kadayıf Böreği Tarifi

Uzun  zamandır  aklımda  enn sevdiğim tatlı  olan  künefeyi yapmak  vardı. Fakat  canım  tatlı değil  de  tuzlu  şeyler  çekince ,elimdeki  kadayıf  ile  börek yapmaya  karar  verdim.:) Açıkçası,kadayıf  böreğini  gördüğüm  zaman  zahmetli  olduğunu  düşünmüş,börek  yufkası  diye  bir […]

 
Domates  Soslu  Tava  Böreği

Domates Soslu Tava Böreği

”Acaba  olur mu olmaz mı ?” diye  tereddütle  denediğim  fakat  olağanüstü  bir  beğeni  alan  domatesli  gül  böreği  tarifimi  daha  pratik  olacağını  düşünerek  tavada  pişirdim  ve  iki  tarafı  da  nar  gibi  kızarınca  müthiş  bir  lezzete  dönüştü. […]

 
Sebzeli  Gül  Böreği  Tarifi

Sebzeli Gül Böreği Tarifi

Peynirli-patatesli-kıymalı  üçlüsünün  dışına  çıkarak  da  nefiss  börekler  hazırlanabileceğini  görmüş  oldum  bu  tarifle.:)  Annemin  uzun  zamandır  yaptığı  fakat  benim  hamur  açmaya  yönelmek  istemediğim  için  henüz  denemediğim   muhacir  böreğinin  iç  malzemesini  hazır  yufkaya  uyarladım  ve  arkadaşlarım […]

 
Peynirli  Puf  Börek  Tarifi

Peynirli Puf Börek Tarifi

Arkadaşlarımla  çay  sofralarımızın   vazgeçilmez  lezzeti  olan,her  defasında  damağımda  müthiş  bir  lezzet  bırakan,çıtırlığına  hayran olduğum  puf  börek  tarifini  daha  fazla  geciktirmeden  sizlerle  paylaşmalıyım  artık 🙂 Bu  böreğin  en  güzel  taraflarından  birisi,hazırlayıp  dondurucuya  atmanız,ne  zaman  isterseniz […]

 
Peynirli  Tava  Böreği  Tarifi

Peynirli Tava Böreği Tarifi

Biliyorum  ki,havaların ısınmasıyla  üzerime  çöreklenen  halsizlikten  şikayetçi  olan  tek  ben değilim. Çoğumuza  bir  rehavet   çökmüş  durumda. Ve  bu  rehavetin  getirdiği  iş  yapmaya  karşı  olan  isteksizlik. 😉 Doğru  değil miyim,söyleyin hele. 😉 İşte  bendeki  bu […]