ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Börekler

Peynirli  Puf  Börek  Tarifi

Peynirli Puf Börek Tarifi

Arkadaşlarımla  çay  sofralarımızın   vazgeçilmez  lezzeti  olan,her  defasında  damağımda  müthiş  bir  lezzet  bırakan,çıtırlığına  hayran olduğum  puf  börek  tarifini  daha  fazla  geciktirmeden  sizlerle  paylaşmalıyım  artık 🙂 Bu  böreğin  en  güzel  taraflarından  birisi,hazırlayıp  dondurucuya  atmanız,ne  zaman  isterseniz […]

 
Peynirli  Tava  Böreği  Tarifi

Peynirli Tava Böreği Tarifi

Biliyorum  ki,havaların ısınmasıyla  üzerime  çöreklenen  halsizlikten  şikayetçi  olan  tek  ben değilim. Çoğumuza  bir  rehavet   çökmüş  durumda. Ve  bu  rehavetin  getirdiği  iş  yapmaya  karşı  olan  isteksizlik. 😉 Doğru  değil miyim,söyleyin hele. 😉 İşte  bendeki  bu […]

 
Sütlü  Serpme  Börek  Tarifi

Sütlü Serpme Börek Tarifi

Yine  su  böreği  tadında ,fakat  su  böreğinden  çok  daha  pratik  şahane  bir  börek  tarifi  ile  geldim. 🙂 Böreklerle  arası  çok  iyi  olan  biri  olarak, bu  tarifi  o  kadar  sevdim ki,ilk  dilimden  sonra,tüm  tepsiyi  bir  başıma […]

 
Patatesli  Milföy  Börek  Tarifi

Patatesli Milföy Börek Tarifi

Yaptığım  en  keyifli  ve  yemesi  zevkli  tariflerden  birisini  daha  sizinle  paylaşıyor  olmaktan  dolayı  mutluyum. 🙂 Özellikle  misafir  geleceği  zaman,değişik  ne  yapabilirim  diye  düşünenler  için,son derece  pratik  ve  nefis  bir  tarif. Patatesli  Milföy  Börek  Tarifi Malzemeler […]

 
Çi  Börek  Tarifi

Çi Börek Tarifi

Sanırım  çoğumuz benim de  kısa  bir  süre  öncesine  kadar  bildiğim gibi (Çiğ börek) olarak  biliyoruz bu tarifi.Halbuki, ”Çi börek” Tatarca’da  ”Çok  lezzetli börek” anlamına  geliyor. Gözlemeyi    andıran,kıymalı pideyi  hatırlatan,insanı  yormayan,çok  pratik ve  gerçekten  de  enfes […]

 
Muffin  Kabında  Pratik  Su Böreği  Tarifi

Muffin Kabında Pratik Su Böreği Tarifi

Su  böreği  denilince  akan sular  duruyor  bende. 🙂  Orjinali  oldukça  kolay  olmasına  rağmen, denediğim zaman ‘Bu kadar kolay mıymış yani?” diye  düşünüp, her hafta  yaparım havasına  girmeme  rağmen,yoğunluktan fırsat  bulamadığım için  nerede ‘Pratik  su böreği) […]

 
Sodalı  Pratik  Börek  Tarifi

Sodalı Pratik Börek Tarifi

Hazır  yufka  ile  yaptığım,fakat  elde  açmış  hamur  lezzetinde  olan bu  şahane börek  tarifini biran önce  paylaşmak istiyorum. 😉 İlk  yaptığımda,fazla  bekletmeden  fırınlamıştım,sonrasında bir  gece  önceden hazırlayıp beklettim ve  çok daha  leziz  olduğunu fark ettim.Tavsiye ederim. […]

 
15 Dakikada  Gül Böreği Yapmak :)

15 Dakikada Gül Böreği Yapmak :)

Bir  süredir,fırın kullanmadığımı  fark  ettim. Fırın ısındı  ısınacak,yemeği  koyucam pişti  pişecek  diye   beklemektense,  tavada,tencerede  pişiriyorum  böreğimi,yemeklerimi  ve  de  keklerimi .;) Çok kısa  sürede  pişiyor  olması  nedeniyle,bu  yöntemi  son derece  tutmuş bulunmaktayım. Eğer  kalabalık bir […]

 
Başka  Olur  Tencerenin Böreği :)

Başka Olur Tencerenin Böreği :)

Börekle  aram çok iyi  olunca,tencerede,tavada,fırında , pişmesi  uygun olan her  yerde  ve  şekilde  börek  yapıyorum. 🙂 Az kişiye,serpme  börek şeklinde  yapacaksam  genelde  tava  veya  tencereyi tercih ediyorum.Hem çok pratik hem de  nefis oluyor. Neredeyse  fırının […]

 
Sulu  Çıtır  Börek  Tarifi

Sulu Çıtır Börek Tarifi

Börek  deyince  bende  akan sular  duruyor. Sabah,öğlen,akşam  sürekli  börek yapabilir,hiç   bıkmadan  usanmadan yiyebilirim. :)Benim gibi    10 milyon kişi  bulabileceğimden  de  eminim. ;)İşte  bu yüzden, börek seven bizler  için,yeni keşfettiğim,çok sevdiğim sulu  börek  tarifini […]

 
Peynirli  Pileli  Börek  Tarifi

Peynirli Pileli Börek Tarifi

Yine  çok pratik,yine  çok nefis  börek  tariflerinden  biriyle  karşınızdayım. 🙂 Görseli  farklı ,lezzeti  garanti olsun  düşüncesindeyseniz,bu tarifi  denemelisiniz. 🙂 Peynirli  Pileli  Börek  Tarifi Malzemeler: 4 adet  yufka 200  gr. lor peyniri 1  tutam maydanoz Sosu […]

 
Pırtık   Böreği  Tarifi

Pırtık Böreği Tarifi

Sıkı  takipçilerim  ve  çevremdeki  arkadaşlarım,tuzlularla,özellikle  de  böreklerle  aramın ne kadar  iyi olduğunu  biliyorlar. 🙂 Ve  ben denediğim her  yeni  börek tarifinde, ”Bunu  daha önce nasıl da keşfetmemişim!” diye  hayıflanıyor  ve  sizlerle  paylaşmak için can atıyorum. […]

 
Çardak  Böreği  Tarifi

Çardak Böreği Tarifi

Tepside  mantı tarifini   ailecek  çok sevdik.Öyle  ki,son zamanlarda  üst  üste  en çok yaptığım tarif olarak  rekor  kırdığını  söyleyebilirim. Yine  bir gün,benden  tepsi  mantısı  yapmam  istendi. Klasik  tarifi  deneyecekken,yıllar  önce  bir  yemek   dergisinde  gördüğüm […]

 
Patatesli  Çıtır  Börek  Tarifi

Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Mutfakta,hemen hemen   aynı malzemeleri kullanarak,fakat ufak  detaylarla  ortaya  farklı  tarifler  çıkartmak  oldukça  kolay. Daha  önce  hazırladığım,kaşarlı  patatesli  çıtır  böreğin benzerini,sevgili  arkadaşım Betül’de  yediğim  zaman  bana çok güzel  ve  farklı geldi. Ufacık farklarla,ortaya  bambaşka,yine çok […]

 
Makarnalı  Su  Böreği  Tarifi

Makarnalı Su Böreği Tarifi

Su  böreği  sevmeyen var  mı desem,sanıyorum  negatif    cevap  gelme  olasılığı oldukça  düşük. 🙂 Su  böreği  yapmayan  var  mı?  diye  sorsam,bu  durumda  epeyce  kişinin  denemediğini  söyleyeceğinden  şüphem yok. Zira, kendini ”O bir  blogger”  olarak tanımlayan […]