ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Börekler

Tavada  Kolay  Su  Böreği  Tarifi

Tavada Kolay Su Böreği Tarifi

Su  böreği ilk tattığım günden bu güne,en sevdiklerim listesinde başı çekenlerden birisidir. Ancak   her  canım çektiğinde  yapacak  kadar  cesur olamadım  hiç bir zaman. O yüzden de  yalancı  su böreği tarifleri  ile  yetinmeye çalıştım çoğu […]

 
Kavurmalı  Börek Tarifi

Kavurmalı Börek Tarifi

Kavurma zaten güzeldir,özel bir yemektir.Bir de çıtır çıtır yufkayla birleşince   bence lezzeti ikiye katlanır. Çok pratik bir tarif,hoş bir sunum.Ana yemek olarak da servis yapabilirsiniz. Kavurmalı  Börek  Tarifi Malzemeler: 3 adet yufka 500 gr. […]

 
Soğanlı  Börek  Tarifi

Soğanlı Börek Tarifi

Bugüne kadar yaptığım böreklerin içerisinden beni en çok şaşırtan börek soğanlı börek oldu. İçeriğinde sadece soğan olması sebebiyle,bu kadar lezzetli olacağını sanmıyordum.Ancak soğan öyle nefis bir tat katmış ki,acaba ben bunun içerisine başka şeyler de […]

 
Tereyağlı  Dolama Börek  Tarifi

Tereyağlı Dolama Börek Tarifi

Tereyağın nasıl nefis bir lezzet olduğu hepimizin malumu. Ben de bu lezzeti bir başına denemek istedim ve muazzam bir börek tarifim daha oldu. Tamamen tereyağ ile hazırlamayı düşünmüştüm ancak,yine de  peynirsiz olmaz deyip,nispeten daha hafif […]

 
Sucuklu  Serpme  Börek  Tarifi

Sucuklu Serpme Börek Tarifi

Tencere böreği yapmak için aldırdığım yufkalardan iki tanesi fazla gelince,oğlum da  her zamanki  gibi pizza da pizza diye tutturunca,  aklıma  böyle bir börek hazırlamak geldi. Biraz daha kızarmış olsaydı daha güzel olacaktı ya, sonuçta ortaya […]

 
Cevizli  Çıtır  Börek  Tarifi

Cevizli Çıtır Börek Tarifi

Cevizi o kadar seviyorum ki, salatalardan tutun da,tatlılara,çorbalardan,böreklere  kadar  her çeşit yemekte kullanmaktan alıkoyamıyorum kendimi. Mübarek nimet,öyle de lezzetli ki, içerisine konulduğu  her şeye lezzet katıyor. Eğer şimdiye kadar börekte kullanmadınızsa,tez vakitte deneyin derim. 🙂 […]

 
Pencereli  Börek  Tarifi

Pencereli Börek Tarifi

Börek yaparken,farklı olsun diyerek nasıl şekil versem diye düşünmekten bir hal oluyorum.:) Yine böyle,şekil düşündüğüm bir gün,pencereli kebaptan yola çıkarak,pencereli börekleri hazırladım. Ufak dokunuşlarla,bambaşka görseller ortaya çıkabileceğinin somut bir örneğidir kendileri 😉 Pencereli Börek Malzemeler: […]

 
Gül Pizza Tarifi

Gül Pizza Tarifi

Klasik gül böreğini bilmeyenimiz yoktur. En yapılan,sevilen börek tariflerinden birisidir şüphesiz. Peki ya gül böreğinden pizza yapsak nasıl olur ? 😉 Ben denedim ve süper oldu. Davet menüleriniz için  hem göz dolduran hem de lezzetiyla […]

 
Tost  Böreği  Tarifi

Tost Böreği Tarifi

Yabancı sitelerden birinde gördüğüm pratik börek fikri  çok hoşuma gitti. Fakat, kaşar peyniri almak yerine,evdeki çeçil peynirini kullanınca,bir de üzerine hava soğuk olunca,tarifin orjinalinde görüp hayal ettiğim erimiş peynir görüntüsünü yakalayamadım. Hazır fotoğraf çekmek  için […]

 
Pazılı  Pirinçli  Börek Tarifi

Pazılı Pirinçli Börek Tarifi

 Bir zamanlar  varlığından  habersiz olduğum pazı,şimdilerde  mutfağımın demirbaşlarından oldu neredeyse. Pek çok yeşillik gibi,sayısız faydasının olduğunu bildiğimden,bolca tüketmeye çalışıyorum. Pazılı Pirinçli  Börek  Tarifi Malzemeler: 3 adet yufka 250 gr. Pazı 1 fincan pirinç 1 adet […]

 
Kaşarlı Domatesli Lavaş Böreği

Kaşarlı Domatesli Lavaş Böreği

Lavaş  Böreği  Tarifi Malzemeler: 2 adet  lavaş 4 adet chery domates 1 çay bardağı  rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı tereyağı      Hayatım boyunca yaptığım en pratik börek tarifiyle karşınızdayım. Pratik olduğu kadar da […]

 
Çıtır  Buzluk  Böreği Tarifi

Çıtır Buzluk Böreği Tarifi

İster yapın  hemen pişirin,isterseniz dondurucuya kaldırın canınız çektiğinde çıkartıp  fırına atın ve afiyetle yiyin. 🙂 Bu çıtır çıtır böreğin hikayesi özetle budur. Ben boş vakitlerimde  bolca sarıp atıyorum dondurucuma,dar zamanlarımda en büyük kurtarıcım oluyor. Çıtır  […]

 
Sodalı  Gül Böreği  Tarifi

Sodalı Gül Böreği Tarifi

Çok sık yapıyor olmama rağmen,tarifini bloga ancak ekleyebildiğim,en sevdiğim börek tariflerinden sodalı gül böreğini nihayet paylaşabiliyorum. Henüz denemedinizse,gül böreğini bir de böyle denemenizi öneririm. Sodalı  Gül  Böreği  Tarifi Malzemeler: 6 adet yufka 1 adet içme […]

 
Çökelekli  Kolay  Börek

Çökelekli Kolay Börek

Hafta içi kahvaltı yapma şansımız olmadığı için,hafta sonlarında bunu telafi etmek adına,elimden gelen ne varsa ortaya yapıp koymaya çalışıyorum. 🙂 Çoğu kere tercihim  pratik ve lezzeti garanti tariflerden yana oluyor. Tarif dediğim de,o anda evde […]

 
Patatesli Kaşarlı Çıtır Rulo Börek

Patatesli Kaşarlı Çıtır Rulo Börek

Yine  çok sık yaptığım  ve galiba nasılsa sık sık yapıyorum,bu defa olmazsa diğer sefer fotoğraflarım diye düşünerek tarifini bloga bir türlü ekleyemediğim ,halbuki çoktan sizlerle paylaşmış olmam gereken  gecikmiş bir tarifle karşınızdayım. Patatesli Kaşarlı Çıtır […]