ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Çorbalar

Bulgurlu  Yoğurt  Çorbası

Bulgurlu Yoğurt Çorbası

Klasik  yoğurt  çorbasını  bilmeyen,denemeyen  neredeyse  yoktur.Benim  de  en  sevdiklerimden  olan bu  nefis  çorbayı  değiştirerek  bulgur  ile  denedim  ve  beklenmedik  bir  şekilde  oğlum  başta  olmak  üzere  ailemden  tam  not  aldı. Soğuk  kış  günlerinde,hem  içinizi  ısıtacak,hem damağınıza […]

 
Mırmılık  Çorbası  Tarifi

Mırmılık Çorbası Tarifi

Siz  de  benim  gibi  mercimek-bulgur  ikilisini  çok  sevenlerdenseniz  bu   nefiss  çorbayı  mutlaka  denemelisiniz. 🙂 Mırmılık  Çorbası  Tarifi Malzemeler 1  su  bardağı  yeşil  mercimek 1  kahve  fincanı  pilavlık  bulgur 1,5  litre  sıcak  su 1  adet […]

 
Kremalı  Tavuk  Çorbası  Tarifi

Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi

Normal  zamanda  dahi  çorbaları  çok  seven  biri  olarak,havalar  soğuduyunca  bu  sevgim  katlanıyor  da  katlanıyor.Bana  kalsa,her  gün,hatta  kahvaltıda  bile  çorba  pişirip,yanına  bolca  salata  yapar  yiyebilirim.(Utangaç  surat )Fakat  blogger Zeliha’nın  farklı farklı  tarifler  denemesi  lazım  geldiğinden arada […]

 
Kıymalı  Tarhana  Çorbası  Tarifi

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Çorbaları  hep  çok  sevmişimdir  fakat,tarhananın yeri  hep  başka  olmuştur. Çocukluğumdan  beri,anneannemin  kendi  yetiştirdiği,gözü  gibi  baktığı  sebzeleriyle  hazırladığı,kocaman  kazanda  kaynarken miss  gibi  kokusunu  içine  çektiğim,biran önce  olsa da hemen  yesem  diye  sabırsızlıkla beklediğim içindir belki.. Özellikle […]

 
Soğuk  Ayran  Aşı  Tarifi

Soğuk Ayran Aşı Tarifi

İçim  sürekli  serin  şeyler  çekince  aklıma  gelen  ayran  aşını  nasıl  olmuş  da şimdiye  kadar  denememişim  diye  epeyce  hayıflandım  doğrusu. Yazın  sofralarımdan  hiç  eksik  etmediğim  cacığın  lezzetinin  ikiyle  çarpılmış  hali  olan  bu  tarif  bundan  böyle  olmazsa […]

 
Lokanta  Usulü  Mercimek  Çorbası  Tarifi

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası Tarifi

Özellikle yemeğe misafir  geleceği  zaman  aklıma  ilk  gelen  çorba,mercimek  çorbası  oluyor.Çünkü  şimdiye  kadar  mercimek  çorbası  sevmeyen  kimseye  rastlamadım.:) Hem  oldukça  pratik,hem  de  herkesin  damak  tadına  uygun. Bu  defa  bir  iftar  akşamı   arkadaşımda  yediğim  ”Lokanta  usulü” […]

 
Yoğurt  Çorbası  Tarifi

Yoğurt Çorbası Tarifi

11  ayın  sultanı,Mü’minlerin  ayı  Ramazan-ı  şerife  yine  kavuştuk  şükürler  olsun. Bu  ayda  insanların daha  sevecen,daha  anlayışlı,daha  yardımsever  olduklarını  görmek, beni çok  mutlu  ediyor. Dilerim ki,  Ramazan’ın  feyzi,bereketi  tüm yaşantımıza  yayılsın,bizler  her  anımızı  huzur  dolu,gönlümüz  sevgiyle,muhabbetle […]

 
Saray  Çorbası  Tarifi

Saray Çorbası Tarifi

Ailecek  hastalıklarla  boğuştuğumuz  bu günlerde  bünyemize  güç vereceğini  düşündüğüm ve çok  sevdiğim  saray çorbası  tarifini  hem kendimize  yapmak,hem de  sizlerle  paylaşmak  istedim. Saray  çorbası et  suyu  ve  süt  ile  hazırlandığı için, bol vitaminli bir çorba. […]

 
Gökkuşağı  Çorbası  Tarifi

Gökkuşağı Çorbası Tarifi

Havalar  sıcak  olsa da,Ramazan-ı  şerifin gelmesiyle  birlikte  1 ay boyunca çorba  sofralarımızdan  eksik  olmayacak inşAllah. Şahsen,kahvaltıda  bile  çorba  seven  biri  olarak,benim için  çorba  her  zaman başımın tacıdır ancak,diğer  aile  fertlerinden aynı ilgiyi  görmeyince  arada  sırada […]

 
Patatesli  Mercimek  Çorbası  Tarifi (Düdüklüde  Mercimek Çorbası)

Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi (Düdüklüde Mercimek Çorbası)

Çorba,bizde  iftarın olmazsa  olmazlarındandır.En çok yaptığım çorba ise,düdüklü  tencerede  5 dakikada  pişirdiğim ve  hazır çorbadan bile  daha  pratik olmakla  birlikte  çok çok  nefis  olan  mercimek  çorbası tarifi ; Düdüklü  Tencerede  Mercimek  Çorbası  Tarifi Malzemeler: 1,5 […]

 
Kremalı  Un Çorbası  Tarifi

Kremalı Un Çorbası Tarifi

Bir  ısınıp  bir  soğuyan  havalar  yüzünden  şaşan  dengemizi, düzene  koymanın en pratik ve lezzetli  yolu ,vücudu  zinde  tutacak  çorbalar hazırlamak. 🙂 Kahvaltının mutlulukla  ilgisi  var mıdır  bilemem  ama,çorbanın sağlıkla  sıkı  bir bağı  olduğundan eminim. Hele […]