ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Ekmekler

Ev  Yapımı  Ramazan  Pidesi

Ev Yapımı Ramazan Pidesi

Ev  yapımı  pide  tarifimi  hatırlarsınız.Deneyenler  çok  sevmişler, hazır  aldıklarından  daha  güzel  olduğunu  söylemişlerdi.:) Doğrusu  ben  de  bu  pide  tarifini  çok  sevdim,eğer  üşengeçlik  olmasa,her  gün  yapmak  bu  çıtır  lezzeti her  gün yemek  isterdim. 😉 Henüz denemeyenlere […]

 
Köy  Ekmeği  Tarifi

Köy Ekmeği Tarifi

Kendi  ekmeğimizi  kendimiz  yapmak  kadar  güzel bir  şey  var  mı. 🙂 Her  şeyi  evde  yapmayı  tercih  ediyor,fakat  ekmeği  alışkanlık  üzere  marketten  fırından  almaya  devam  ediyoruz.Oysa  evde  yapılan ekmeğin  kokusu,tadı  öyle  güzel ki. Bence her  zaman […]

 
Ev  Yapımı  Burger  Ekmeği  Tarifi

Ev Yapımı Burger Ekmeği Tarifi

Yıllar  önce,henüz  çömezken  yaptığım  ve  poğaça  gibi  olan  bir  burger  ekmeği  tarifim vardı. 🙂 Şimdi  kötü  değildi  Allah  için,ancak  dedim ya,  yaş  maya  ile  yaptığımdan olsa  gerek poğaça  gibiydi.;) Mistarifler’de  görüp  denediğim bu  tarif  baya […]

 
Pasta  Tadında  Ekmek  Yapmak :)

Pasta Tadında Ekmek Yapmak :)

Ah ben bu  ara derin çelişkiler  içerisindeyim!  Bir  taraftan  elma  çayı,detox çayı kullanıyor  fit  kalma  mücadelesi  veriyorum.Diğer  taraftan da   Redmond’un  pasta  gibi  pişirdiği  nefis  ekmekleri  hüpletiyorum. Aslında,irademe  sahip olabilen ,beynime  komut  verince  olumlu  etkisini […]

 
Ramazan  Pidesi  Tarifi

Ramazan Pidesi Tarifi

Ramazan  denince,aklıma ilk  gelenlerdendir  Ramazan pidesi. Çocukken  marketten alıp gelirken,ucundan tırtıklarken yarıladığım pidelerin  kokusunu  anımsar,ancak o tadı  çoğu kere  alamam şimdilerde. Geçen ,o  günler  aklıma  gelince,pideyi  evde  yapmak geldi  içimden. Ve  hiç beklemediğim kadar  lezzetli […]

 
Zeytinli Biberli Ekmek

Zeytinli Biberli Ekmek

Hay Hak! Bizi huzur ile sakinleştirdiğin, kalbini ve kalıbını rızâna eriştirdiğin, yerinde saymaktan koruduğun ve her dâim geliştirdiğin kulların arasına bırak. Hayırlarla iç içe, şerlerden uzak ve Sana pek yakın kalalım lûtfet.  Taşıyabileceklerimizden mahrûm, taşıyamayacaklarımıza […]

 
Evde Ekmek Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı :))

Evde Ekmek Yapmak Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı :))

Bir dönem annemin hediye ettiği ekmek makinesi ile, evde neredeyse ekmek yapıyordu eşim. Ekmek yapmayı o kadar benimsemiş ve sevmişti ki, onu çok kere ekmek makinesinin başında,hamurun yoğruluşunu veya ekmeğin kabarışını izlerken buluyordum.:) Bu durum […]

 
Zeytin Peynirli Ekmek ve Ekmek Hikayesi :)

Zeytin Peynirli Ekmek ve Ekmek Hikayesi :)

Radikal kararlar almıştım ya hani,bunlardan en önemlisi ekmeği hayatımdan çıkartmaktı ve şükür ki başarıyorum.. Artık ne kadar lezzetli olursa olsun, ufaktan tadına bakıp geçiyorum.. Eskidendi o tıka basa yemeler,koca koca parçaları  lüpletmeler.. Bir zamanlar iki […]

 
Petek Ekmek ve Tatil Arası :)

Petek Ekmek ve Tatil Arası :)

 Daha dün gibiyken okulların açılması,bugün ilk yarı sona erdi bile..Zamanın bu kadar çabuk geçmesinden dolayı şaşkın,oğlum ve kendi adıma faydalı bir yarım dönem geçirmiş olmaktan dolayı mutluyum.. Peteğim gibi nefis ve çok şirin bir ekmekle […]