ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

İçecekler

Karpuzlu  Limonata  Tarifi

Karpuzlu Limonata Tarifi

Hava  sıcak olunca, insan istiyor ki  dolapta hep soğuk içecek olsun. Az  sıcaklayınca  bir  bardak içilsin  ve serinletsin. Genelde  bu ihtiyacımızı klasik  limonata  ile giderirken,bir gün karpuz suyunu çok seven  oğlumdan yola çıkarak karpuzlu limonata […]

 
Arap  Cacığı  Tarifi

Arap Cacığı Tarifi

Sıcağı  tam anlamıyla  hissettiğimiz şu günlerde  sofranların olmazsa  olmazı  soğuk içecek  ve  yiyeyecekler. Bunların  başında  gelense   buzla hazırlayınca  daha bir  lezzet kazanan cacık. Arada,bildiğimiz  cacık  yerine Arap  cacığı  denilen,içerik olarak  klasik cacıktan daha  zengin […]

 
Çilekli  Limonata  Tarifi

Çilekli Limonata Tarifi

Havaların iyiden iyiye  ısınmasıyla  birlikte  soğuk içecekler  de dolapta  yerlerini  almaya  başladı. Eskiden beridir,asitli  içecekler  ve  hazır  meyve sularına  mesafeli olmuşumdur.  Zaman  geçtikçe bu mesafenin açılmasından  oldukça memnunum. Daha  önce  paylaştığım limonata  tarifini  dondurucudan  hiç […]

 
Limonata  Tarifi ( Limonata  Yapılışı)

Limonata Tarifi ( Limonata Yapılışı)

Havaların  yavaş yavaş  ısınmasıyla  birlikte  soğuk içecekler  de  dolaplarımızda  yerini  almaya  başladı. Asitli içecekler  veya  hazır  meyve  suları  içmek yerine   en  basit  şekilde  limonata hazırlayıp,tüketmek  hem çok pratik,hem doğal hem de son derece nefis. […]

 
Mandalina  Çayı  Tarifi

Mandalina Çayı Tarifi

İnstagramda  @swethome ‘de  gördüğüm zaman, ben bunu daha önce nasıl da akıl edemedim deyip  o gün yediğimiz tüm mandalinaların kabuklarını  4 gün içerisinde kuruttum ve  yepyeni bir bitki çayımız olmuş oldu. Mandalina  Çayı  Tarifi Malzemeler: […]

 
Karadut  Şerbeti  Tarifi

Karadut Şerbeti Tarifi

Karadut ağaçlarının üzerindeki  göz alıcı renkleriyle arz-u endam eden meyvelerini görünce,  o anda  tıka bısa yemekten ziyade bunlardan ne yapabileceğimi düşünüyorum. Karadut reçeli  tarifinde bundan bahsetmiştim. Her meyve gibi karadutun faydaları da pek çok. Mevsiminde […]

 
Naneli Ayran Tarifi

Naneli Ayran Tarifi

 Sudan sonra en çok tükettiğim içecektir ayran. Her yemeğin yanına çok yakıştırır,fırsatını bulduğum zaman  kaçırmam,mutlaka yapar ve kana kana içerim. Ayran fikri,yazın sıcak günlerini çağrıştırıyor olabilir ancak,benim için yaz-kış fark etmiyor. Şöyle tazecik nane ile […]

 
Böğürtlen Suyu

Böğürtlen Suyu

 Yazın anneannemlerin yanında kaldığım zamanlar, çocukluk arkadaşlarımla en büyük  hobilerimizden biriydi  yol kenarındaki  böğürtlenleri avuç avuç toplayıp yeme yarışına girmek. O günler çok güzel günlerdi. İyice olgunlaşmış bir böğürtlen tanesi ne kadar da mutlu eder,zafer […]

 
Her Derde Deva Nar Çayı Tarifi ;)

Her Derde Deva Nar Çayı Tarifi ;)

Doğal nar suyu hazırlamıştım ya hani, işte onu instagram’da paylaştığım zaman,arkadaşlarımdan bir tanesi, bu nar çayını tavsiye etti ve ben de hazır bolca nar suyum da varken hemen denedim. Bu nefis çayı da tadınca, Allah’tan […]

 
Erik Komposto Tarifi

Erik Komposto Tarifi

Ramazan-ı Şerife ulaşmak çok güzel ya, günlerin uzun havaların sıcaklığından dolayı, ya zorlanırsam diye düşündüğüm olmuyor değildi. Çok hareket etmediğimden ve evi serin tuttuğumdan olsa gerek, saate bile bakmadan,iftara ne kaldı hesabı yapmadan, verdiği dayanma […]