ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Kahvaltı

Kahvaltı  Sofram ve  Pratik  Kahvaltılık  Tarifler

Kahvaltı Sofram ve Pratik Kahvaltılık Tarifler

Ramazan-ı şerif  öncesi  hazırladığım son kahvaltıyı paylaşmak için  bayramın geçmesini  beklemek  istemedim. Ne kadar beklersem, yayınlama  hevesim o kadar  azalıyor zira. Nasılsa,  sahurlarda genel olarak kahvaltı  tercih ediliyor  ve bu  sofradaki tarifler  sahur için alternatif […]

 
Fırında  Baharatlı  Patates  Kebabı

Fırında Baharatlı Patates Kebabı

Patatesi  ne  kadar çok sevdiğimden  sık  sık bahsediyorum. Evet,gerçekten de  ben patatesi  çok seviyorum. Patates  öyle bir  nimet ki, nereye  koysan,nasıl hazırlasan bambaşka bir lezzet,bambaşka bir endamı var. Kahvaltıda ayrı,yemekte  ayrı,çayın  yanında  ayrı  güzel. Bol […]

 
Peynirli  Domatesli Semizotu  Salatası  Tarifi

Peynirli Domatesli Semizotu Salatası Tarifi

En çok sevdiğim ve tükettiğim  yeşilliklerin başında  semizotu geliyor. Öyle ki,yemekten salataya,yoğurttan  makarnaya  kadar  pek çok  yemekte  kullanıyorum. En çok  da  domatesli  halini  seviyorum galiba.:) Bahçeden koparttığım miss  gibi  semizotları, hasanbey çiftliğinden gelen mini mini […]

 
Fırında  Çıtır  Patates  Dilimleri

Fırında Çıtır Patates Dilimleri

Kahvaltıya    veya  et  yemeklerinin yanına  çok yakışan,görüntüsü  ve  lezzetiyle  on numara  5  yıldız  bir tarif paylaşıcam bugün. 🙂 Üstelik çok da pratik. 🙂 Baharatlı  Patates  Dilimleri  Tarifi Malzemeler: 3  adet  patates (  Kişi  adedine […]

 
Kahvaltı  Sofram Krep  Ve  Yumurtalı  Fasulye  Kavurması

Kahvaltı Sofram Krep Ve Yumurtalı Fasulye Kavurması

Yazın  gelmesi  ve  balkon sezonunun  açılmasıyla  birlikte, içimde  beliren  kahvaltı hazırlama  isteğine  karşı  koyamıyorum. 🙂 Aslına  bakarsanız,kahvaltı  hazırlamayı,yemeğe  göre  daha  zahmetli  bulmakla  birlikte,rengarenk  sebzeler,çeşitli peynirler  ve  pratik kahvaltılıklarla  hazırladığım sofralardan  büyük keyif  alıyorum. Sanıyorum  artık […]

 
Domatesli  Kahvaltı  Salatası   Tarifi

Domatesli Kahvaltı Salatası Tarifi

Yemeğin  yanında  salata  olmazsa  olmazımken domates,salatalıkgillerin aklıma  bile  gelmiyor  oluşu sebebiyle durup  biraz  düşündüm  ve  bu işe  çözüm bulmalıyım  derken  klasik  salataları  kahvaltı  formatında  hazırlamak  epeyce  aklıma  yattı. Bunun neticesinde  bu salata  tarifi  ortaya  çıktı. […]

 
Kaşarlı  Kıymalı  Pratik  Gözleme  Tarifi

Kaşarlı Kıymalı Pratik Gözleme Tarifi

Gözleme  deyince,  hamuru  yoğurulmuş,oklava  ile açılmış,sonra  da  odun ateşinin  üzerindeki  saçta  bir  güzel  pişirilip,üzerine  tereyağ  sürülmüş  bir  yemek  gelmiyor  artık  aklıma. 🙂 Çünkü,benim 5  dakikada tavada  pişirdiğim  gözlemeler  de  en az  odun ateşinde  olanlar  kadar […]

 
Domatesli  Biber  Sote  Tarifi

Domatesli Biber Sote Tarifi

Havaların  ısınmasıyla  birlikte,  seralarda,çarşıda,pazarda  ve  mutfakta  sebze  bolluğu  aldı  başını  gidiyor. 🙂 Hal  böyle  olunca da,bol  sebzeli  tarifler  yapmak,sebzeleri  ziyan  etmemek  gerekiyor. Genelde  gördüğüm kadarıyla biberin kullanım  alanı  az  ve pek  tüketilmiyor. Mesela  kısa bir […]

 
Kahvaltı  Sofrası  ve  Pratik  Kahvaltılık  Tarifler

Kahvaltı Sofrası ve Pratik Kahvaltılık Tarifler

Havalar  ısınınca  yemek  yapmak  yerine,pratik  tarifli  kahvaltı  sofraları  hazırlamak  daha  cazip  geliyor. Tabii,bu her  gün böyle olmuyor. 🙂 Karpuz  mevsiminin  açılmasıyla  en  sık  hazırladığım  menü;  karpuz-peynir  ikilisinden  ibaret olmaya  başladı bile. 🙂 Fakat  kendimi  tembel […]

 
Tavada Mayasız  Kolay  Gözleme  Tarifi

Tavada Mayasız Kolay Gözleme Tarifi

Çok güzel  gözleme  yapan ve ona her gidişimizde ,bize her gelişinde  gözlemeler  hazırlayan bir annem var. Her defasında,onun kısa  sürede  yaptığı nefis gözlemeleri  görüyor,eve gidince ben de yapayım diyorum ancak,nedense bir türlü  fırsat olmuyor. Galiba […]

 
Kahvaltılık  Simit Kebabı  Tarifi

Kahvaltılık Simit Kebabı Tarifi

Ülkemizde  ve dünyada  önüne  geçilemeyen  ekmek  israfını gördükçe  içim sızlıyor.O kadar  aç insan varken, bunca  israf,bu kadar  düşüncesizlik gerçekten insanı çok üzüyor. Ben,mümkün mertebe  ekmek kırıntılarını  bile  dökmüyor,bir şekilde  değerlendiriyorum. Tüm yiyecekleri bir şekilde değerlendirmek […]

 
Kahvaltı  Sofrası  ve  Pratik  Kahvaltılık  Tarifleri

Kahvaltı Sofrası ve Pratik Kahvaltılık Tarifleri

Hem çok pratik,hem de  son derece  doyurucu   ve  nefis  tariflerle  kahvaltı sofraları  hazırlamak  gayet mümkün. Ben küçükken  hatta  biraz  daha  büyüyüp  genç kızken  bile  annem  kahvaltı  sofrasından patatesi  hiç  eksik etmezdi. O yüzden  kahvaltıda […]

 
Kahvaltılık  Biber  Kavurması  Tarifi

Kahvaltılık Biber Kavurması Tarifi

Bildiğimiz  biberi  kavurup,ortaya  böyle  bir  lezzet  çıkacağını  bizzat  denemesem  hayatta  inanmazdım. 🙂 Yediğim  en  pratik  ve nefis  tariflerden bir tanesi. Hiç durmayın deneyin derim 😉 Kahvaltılık  Biber  Kavurması  Tarifi Malzemeler: 1  adet  büyük  soğan 2 […]

 
Kaşarlı,Sucuklu  Lavaş  Tost  Tarifi

Kaşarlı,Sucuklu Lavaş Tost Tarifi

Kaşarlı  lavaş  böreğini  ailecek çok sevdik. Çok  pratik ve lezzetli  oluşu  sebebiyle  takipçilerimden  de  tam not aldı. Ben  de  bu  tarifi  ufak  değişikliklerle  deyimi   yerindeyse  yeniden yorumladım. 🙂 Bu  haliyle de  çok  nefis  ve […]

 
Kahvaltı  Soframız  Ve  Patates  Salatası Tarifi

Kahvaltı Soframız Ve Patates Salatası Tarifi

Artık  ben  de  inanıyorum ki  kahvaltının  mutlulukla  bir  ilgisi  var. 🙂 Bu  inancım  doğrultusunda  fırsat  buldukça  kahvaltı  hazırlamaya çalışıyorum. Normalde  öyle  çok özenecek  vaktim  yok ancak, arada  bir özenip,arkadaşlarımı  davet  etmek  çok güzel oluyor. Yukarıdaki […]