ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Kek / Muffin

Hindistan Cevizli Muffin

Hindistan Cevizli Muffin

11 ayın sultanı ,mübarek Ramazan ayına çok az vakit kalmışken, epeydir yayınlanmak için sıra bekleyen  hindistan cevizli muffinlerimi paylaşmak istiyorum. Zira, Ramazan ayı içerisinde, Allah izin verir de,ömrüm elverirse, bolca ana yemek,salata ve tatlı tarifi […]

 
Damla Çikolatalı Pamuk Cupcake ;)

Damla Çikolatalı Pamuk Cupcake ;)

Son 2 haftada , tüm yılda,hatta bırak yılı,belki de ömrüm boyunca yapmadığım kadar kek yaptım. Kimilerini, resimdeki sevimli minik kaplarda,kimilerini mermer muffin yaptığım  tulip kaplarda.. Benim yaptıkça yapasım geldi, ikram ettiklerimin yedikçe yiyesi.:) Üst üste yapınca, elim […]

 
Yumuşacık Mermer Muffin :)

Yumuşacık Mermer Muffin :)

Sınavlar bitti,okullar tatile girdi,şöyle oturup dinlenmek,hatta mutfağa bile girmeyip bir süre tembelliğin dibine vurmak hiç fena olmazmış gibi ama olmuyor,olduramıyorum.:) Her ne kadar yemek yapmayı mutfakta olmayı sevmediğime dair twitler bile atsam, ortamlarda bana tarif […]

 
Bol Çikolatalı Nefis Kek

Bol Çikolatalı Nefis Kek

 Öyle  aklıma estiğinde kek yapabilen biri olmadım hiç. ”Ben kalkıp bir kek döküvereyim.”diyenleri  imrenerek seyrettim.Hele,ölçüsüz eline geçen malzemelerle ,ölçüp,tartmadan harika kek yapanları,hokus pokus yapıyorlarmışçasına hayretle izledim. Blog sayesinde,öyle hokus pokusluk olmasa da, birebir tariflere mutabık […]

 
Haşhaşlı Çok Cici Muffin ;)

Haşhaşlı Çok Cici Muffin ;)

 Sevgili arkadaşım Bahar’dan aldığım tarifle hazırladığım muffinlerin hazırlamasını ,fotoğraflamasını, misafirler için hazırlamış olmama rağmen eşim ve oğlum tarafından yarısının yok edilmesini de pek sevdim.:)Denemelisin dostum 🙂 HAŞHAŞLI MUFFİN malzemeler: 3 yumurta 1 su bardağı toz […]

 
Labneli Kolay Kek

Labneli Kolay Kek

Okumaktan gözleri yanan insanın,dinlenmek için yazmaya sarması diye bir şey var!İşte bundan sebep,yazmaya vesile kıldım labneli kolay keki.Evvel zaman içinde, anlatmışımdır çoğu kere kek türleriyle aramın olmadığını,yapmak için önce beynimi alıştırmam gerektiğini ve aklıma geldiği […]

 
Peynirli Muffincikler :)

Peynirli Muffincikler :)

 Muffin tarzı ikramları servisinin kolay olması,görüntüsünün şıklığından sebep ayrı seviyorum. Şimdiye kadar,hep klasik şekerli muffin yapıp da, tuzlusunu denememiş olmamı yadırgadım doğrusu. Kahvaltıda olsun,çayın yanında olsun hem evdekilere,hem de misafirlere sunulabilecek enfes bir tarifi göz […]

 
Kabaklı Peynirli Kek :)

Kabaklı Peynirli Kek :)

Kabak yediğim,en masum sebzelerden biri. Neyin içerisine koysan uyum sağlıyor,kendini ispatlama çabası gütmüyor. Varla yok arasında, vasatta duruyor. Köftesini de yapsan, yoğurtla da karıştırsan, kekin içerisine de doğrasan,baskın tadıyla ”Ben buradayım!” diye çığlık atmıyor.. Bir […]

 
Pancarlı Muffin,Sevgili Sevgi’m ve Garip Hallerim…

Pancarlı Muffin,Sevgili Sevgi’m ve Garip Hallerim…

 Şikayetim var kendimden! Ufacık tefecik şeylere takılı kalıp,şu bir damlacık insanı  üzüntülere sürüklememden! Konuşuyorum da kendimle.. Anlatıyorum, ”Bak böyle olmaz, bu şekilde bu kervan sağlıklı yürümez,bir yerlere toslayıp kalırsın, belki annen bile ağlamaz!” diye ama… […]

 
Çaylı,Kahveli Muffin ve Truff

Çaylı,Kahveli Muffin ve Truff

Blogdan önce,neredeyse hiç tatlı yemez,kek pasta aramazdım. Ne aklıma gelir, ne de eksikliğini hissederdim. Ancak misafir geleceği zamanlar müstesna. O zamanlar çoğu zaman,hazır pastalar yetişse de imdadıma, yine arada sırada, hem öğreneyim,hem kendim yapmış olmanın […]

 
HAVUÇLU MUFFİN :)

HAVUÇLU MUFFİN :)

Havuca karşı özel bir ilgim oldu hep. Onun çok şifalı,  faydalı ,neredeyse mucizevi bir besin olduğuna inanırım. Bunun en büyük sebebi de,muhtemelen büyük büyük ninemizin,havuç yediği zaman gözlerinin ferlendiğini,kendisini iyi hissettiğini söyleyip durmasıdır. O zamanlar […]