ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Salatalar

Yeşil  Mercimek  Salatası ( Videolu  Tarif)

Yeşil Mercimek Salatası ( Videolu Tarif)

Salata  deyince  akan  suları  durduranlardansanız  yaklaşın iyice. 🙂 Çünkü  hem çok  pratik,hem de  çok  ama  çok  nefis  bir  salata  tarifi  ile  geldim. Hoş,bilmeyen yoktur, hele  ki  salata  sevenler mutlaka  bu  lezzeti  keşfetmiştir lakin,ben  yine de […]

 
Erikli  İle  İftar Soframız Çok  Lezzetli

Erikli İle İftar Soframız Çok Lezzetli

  11 ayın sultanı mübarek Ramazan ayı, eşimizle, dostumuzla buluştuğumuz muhabbet ve lezzet dolu sofralarla birlikte  devam ediyor çok şükür. Allah  herkese, sağlık, afiyet içinde  nice  nice  Ramazan’lara  ulaşmayı nasip  etsin.. İftar  hazırlığı  yaparken, israfa […]

 
Nohut  Salatası ( Sebzeli Nohut  Salatası )

Nohut Salatası ( Sebzeli Nohut Salatası )

Genelde  fasulyeden  salata  yapılıyor hep,nohut  pilava,yemeğe  konulup,köftesi  yapılmaktan  öteye  gitmiyor  pek. Halbuki  nohutun  salatası  da  çok  besleyici,nefiss  ve  son  derece  pratik oluyor. Genelde  nohutu  bolca  haşlar  ve  dondurucuya  atarım.Bu  yüzden  her  zaman  elimin  altında  hazır […]

 
Fırında  Kumpir  Tarifi ( Videolu  Tarif )

Fırında Kumpir Tarifi ( Videolu Tarif )

Çay  saatlerimde  patates olmazsa  olmazlarımdan. Patatesin her  halini çok  sevmekle  birlikte,kumpiri  apayrı  seviyorum.Üstelik  sadece  ben  değil,yakın  arkadaşlarım da  öyle.Hal  böyle  olunca,  çay  saatimiz  için  bu  tariften  hazırladım ve  sizlerle de  fikir  olması  açısından  paylaşmak istedim. […]

 
Kabaklı Yoğurtlu Kuskus  Salatası ( Videolu  Tarif )
 
Kısır  Tarifi ( Videolu  Anlatım )

Kısır Tarifi ( Videolu Anlatım )

Kısırın lezzetine lezzet katan püf noktalar

 
Mikrodalgada 5  Dakikada  Kumpir Tarifi

Mikrodalgada 5 Dakikada Kumpir Tarifi

Mikrodalgada 5 dakikada enfes kumpir tarifi

 
Robotta  Etsiz Çiğ  Köfte  Tarifi

Robotta Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Etsiz  Çiğ  Köfte  Nasıl  Yapılır En Pratik  Çiğ  Köfte  Tarifi Yumurtalı  Çiğ  Köfte Etsiz  Çiğ  köfte  Yapılışı Ailecek  çiğ  köfteyi  çok  seviyoruz.Özellikle  oğlumun ara  ara  çiğ  köfte  krizi  tutuyor  ve hemen  çiğ  köfteci  telefonlarına  sarılmaya […]

 
Kuskus  Salatası

Kuskus Salatası

Bu  salatayı  canım  arkadaşım  Elif’in  sayfasında  gördüğüm  zaman,acaba  gerçel mi  yoksa  tablo  mu  diye  düşünmüştüm.:) O  kadar  özenle  hazırlayıp,güzel  sunmuş  ki,kelimenin  tam  anlamıyla  mest olmuştum. Herkesin  çok  sevdiği,lezzeti  garanti  kuskus  salatasını  siz  de  bu  şekilde […]

 
Nohutlu  Semizotu  Salatası

Nohutlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu  salataları  sevmeyen yoktur diye  düşünüyorum  kendim  ziyadesiyle  sevdiğim için.:) Eğer  sevmeyen varsa  bile,bu  tariften  sonra  sevmemesi  imkansız. Aslında  salata  diyorum fakat,başlıbaşına  bir  ana  yemek  kadar  doyurucu ve  şahane  bir  lezzet. İster  çay  sofranıza,isterseniz  yemeklerin […]

 
Tabule  Tarifi

Tabule Tarifi

Başta  kısır  olmak  üzere  bulgurlu  tarifleri  çok  seviyorum. Küçükken  burun  kıvırdığım  bulgur  pilavı da,artık  pirinç  pilavından  daha  lezzetli  geliyor bana. Lezzetinin  yanı  sıra,faydalı  oluşuyla  da  soframdan  eksik  etmemeye  çalışıyorum. Tabule son  zamanlarda  en çok  yaptığım […]

 
Kuskuslu  Mercimek  Salatası  Tarifi

Kuskuslu Mercimek Salatası Tarifi

Bu  tarz  salataları  çok  seviyorum.Özellikle  çay  saatlerine  çok  yakıştırıyorum. Kuskusu genelde  efsane  olan,kabaklı  yoğurtlu  şekliyle  kullanıyordum. Taa  ki,çay  davetinde  arakadaşımda  mercimeklisini  yiyene  kadar. O  kadar  hafif  ve  o  kadar  nefis olmuştu ki,önümdeki  kaseyi neredeyse  bir […]

 
Yalancı  Ceviz  Salatası

Yalancı Ceviz Salatası

İlk  yediğim  zaman  cevizli  kereviz  salatası  sanmış  ve  arkadaşımın ”Karnabahar ” demesine  inanamayıp  tekrar  sorma  gereği  duymuştum. Onun  salatası  robottan  geçtiği  için  karnabahar  olduğunu  anlamak  gerçekten   oldukça  zor  olmuştu fakat  lezzeti  muhteşemdi. Robot  kullanmamak […]

 
Karnabahar  Tava  Tarifi

Karnabahar Tava Tarifi

Yakın   bir  tarihe  kadar  karnabahar  benim için  olması  veya  olmaması  hiç  bir  şey  ifade  etmeyen,görmesem  aklıma  bile  gelmeyen  sebzelerdendi. Canım  teyzeme  misafir  olduğum  zaman rica  minnet  tadına  baktığım  karnabahar  tarifinden  sonraysa,bakış  açım  tamamen  değişti. […]

 
Pancarlı  Kısır

Pancarlı Kısır

Çay  sofralarının  baştacı kısır.Aklıma  geldiği  an  yapmadan  duramadığım,tadına  doyamadığım  kısır..Yaz-kış  demeden  her  gün  yapsam  bıkmayacağım  vitamin  ve  lezzet  deposu  kısır. Eminim  biz  bayanlardan  kısır  sevmeyen  yok  denecek  kadar  azdır. Herkesin  elinin lezzetiyle  farklı bir  lezzete […]