ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Sofralar

Arkadaşım Ayşe’nin Sofrası

Arkadaşım Ayşe’nin Sofrası

  Dün bahsettiğim üzere bugün Ayşe’ciğimde buluştuk..Harika bir gündü yine, birlikte olduğumuz diğer günlerde olduğu gibi..Oturduk,muhabbetler ettik,yedik, içtik,doyduk, kalktık hesabı Ayşe ödedi.:)Sinsi hayat ihtirası da bize hiç uğramadı.:) Ayşe’ciğimden daha önce bahsetmiştim, cici, sevimli, çok sevdiğim […]

 
GECİKMİŞ SOFRAM  VE TARİFLER

GECİKMİŞ SOFRAM VE TARİFLER

Görmeden tükenseydi sevgiler,insanlık ömrü boyunca görmediği yaratıcısına bu denli  sevgi duyar mıydı? Eğer görmeden sevilmeseydi kişiler,bir Veysel Karani, hz. Peygamberin  sevgisiyle yanıp tüter  miydi? Görmek sevmenin penceresi olsaydı şayet, milyarlarca  insan,hiç görmedikleri hz. Peygamberin ardından […]

 
ÇAY SOFRASI VE BEKLENMEYEN SALLANTI ÜZERİNE..

ÇAY SOFRASI VE BEKLENMEYEN SALLANTI ÜZERİNE..

Gri bir gökyüzüne uyandım bugün.. Mutlu da oldum,uzun zamandır hasret kaldığımız yağmurun habercisi gibi duran bulutları görünce.. Öylesine sıcak,kuru ve bunaltıcı günler geçirdik ki, özledik yağmuru ve toprakla buluştuğu zaman, burnumuza gelen o tazecik toprak […]

 
GÜNLERDEN BİRGÜN KAHVALTISI :))

GÜNLERDEN BİRGÜN KAHVALTISI :))

Resimde görüldüğü üzere, kahvaltılık çeşitleri ve bir kaç tariften ibaret bir kahvaltı masası 🙂 Soframda yer alan ve her daim severek tükettiğim patates püremin tek resmini bulamadığım için ve birden çok fazla tarife yüklenmemek adına […]

 
Ahsen’in Sofrası Ve Tariflerr :))

Ahsen’in Sofrası Ve Tariflerr :))

Çocukluk arkadaşlarımdan, sohbetine doyamadığım, dobralığına ve eleştirilerine hayran olduğum Ahsen’in 37 günlük anne iken hazırladığı masa.. 37 günlük anneliğin öncesinde,6 yıllık bir annelik geçmişinin olduğunu da söylemek gerek.. İki çocukla böyle bir masa hazırlamak kolay […]

 
DOST SOFRASI VE DOSTLUK …..

DOST SOFRASI VE DOSTLUK …..

 Saate bakmaksızın kapısını çalabileceği bir dostu olmalı insanın… “Nereden çıktın bu vakitte” dememeli, Bir gece yarısı telaşla yataktan fırladığında; Gözünün dilini bilmeli, dinlemeli, sormadan, söylemeden anlamalı… Arka bahçede varlığını sezdirmeden, Mütemadiyen dikilen vefalı bir ağaç […]

 
İFTAR SOFRAMIZ VE HAYIRLI BAYRAMLAR..

İFTAR SOFRAMIZ VE HAYIRLI BAYRAMLAR..

Ne çabuk geçti günler… Ramazan geliyor,geldi derken,bitiverdi.. Hızla geçip giderken birbirinden güzel günler, mübarek Ramazan ayının ardından,bol dualı ve bol muhabbetli anlar kalıverdi geriye.. Henüz bir gün daha var ama, o bir gün de göz […]

 
İftar  Soframız  ve  Çok Pratik  Tarifler

İftar Soframız ve Çok Pratik Tarifler

Soframızda,davet sofralarının demirbaşlarından diyebileceğim; – Mercimek çorbası, Yaz sofraları için ideal bir tarif olarak düşündüğüm,soğuk yenmesi hasebiyle önceden yapılıp hazırda bekletilecek leziz bir tarif; -Domates soslu patlıcan kızartma, Daha önceki iftar soframda hazırladığım yoğurtlu mor […]

 
İFTAR SOFRAMIZ VE KISA BİR ARA :)

İFTAR SOFRAMIZ VE KISA BİR ARA :)

Nihayet mutfağa girip ben de bir iftar sofrası hazırlayabildim. 🙂 Zorlanırım diye düşünmüştüm ama, hiç korktuğum gibi olmadı 🙂 Menüye  göz  atacak olursak ; Davet sofralarının vazgeçilmezlerinden olan,kırmızı mercimeğin,kardeşi diye nitelendirdiğim ; Sarı mercimek çorbası […]

 
Cumartesi Kahvaltısı.

Cumartesi Kahvaltısı.

Cumartesi sabahında,biraz aceleyle,biraz telaşla,sevgi ve tebessümle hazırlanan,dostlarla ve onların eşsiz muhabbetleriyle renklenen bir kahvaltı.. Kahvaltının önemi hepimizce malum..Aynı zamanda sanırım en çok ihmal edilen öğün olduğu da..Kahvaltının,gün boyu aktif kalabilmek,ders olsun iş olsun çalışma performansını […]