ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Sütlü Tatlılar

Kolay Muhallebi  Tarifi

Kolay Muhallebi Tarifi

SoÄŸuk kış günlerinde yapması en zevkli,en pratik ÅŸeylerden birisi de muhallebi .:) Havalar sıcakken mutfaÄŸa girmek ne kadar meÅŸakkatli ve zor geliyorsa,kışın da odayı uygun  ısıya getirdikten sonra,ocakta kaynattığım yemekler sanki mutfaÄŸa bahar getiriyor. Hem […]

 
Havuçlu 3 Renkli  İrmik Tatlısı Tarifi

Havuçlu 3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi

Bundan 1 hafta önce baÅŸlayan kermesimizle, benim vize sınavlarım çakışınca ,sürekli orada olamayacağım için üzülsem de, evde olup,daha çok  pasta,börek yapabileceÄŸim için sevindim ve  yapmayı hayal edip,yapmak için vesile aradığım tariflerin bir kısmını denedim. Bugünler […]

 
Antep Fıstıklı Muhallebi Tarifi

Antep Fıstıklı Muhallebi Tarifi

  Yaz tatilinin Antep gezisi sırasında,neredeyse her  sokakta karşımıza çıkan antep fıstığı satıcılarından yarımÅŸar veya birer kg. fıstık alıp epeyce stok yapmıştık. ÇoÄŸusunu oralarda yediÄŸimizi düşünsek de,eve döndüğümüzde bir de baktık ki daha pek çok […]

 
Kar Yağdı Tatlısı Tarifi

Kar Yağdı Tatlısı Tarifi

Uzun zaman önce hazırlamıştım bu tatlıyı. Sonbahardı o vakit,kışı hasretle beklediÄŸim bir sonbahar. Hünerli Bayanlar’da görüp ,kendimce deÄŸiÅŸiklikler uygulayarak hazırlamış,fakat ismini olduÄŸu gibi bırakmıştım. Zira o zaman kışa,yaÄŸmura,hatta çokçası televizyonda gördüğüm karlara bile özlem duyuyordum. […]

 
Fıstıklı Fincan Güllaç Tarifi ve Dahası..

Fıstıklı Fincan Güllaç Tarifi ve Dahası..

Bu Ramazanda güllacın hakkını verdiÄŸimi düşünüyorum. Cevizli güllaç sarmasından sonra,  en çok beÄŸendiÄŸim güllaç  tarifi bu oldu. Gül suyu ile hazırladığım klasik güllacı da es geçmemeliyim aslında.:) Tatlarındaki fark,sadece içeriklerindeki,fıstık,ceviz ve fındık farkı  olsa da, görüntünün de […]

 
Meyveli Yaz Tatlısı

Meyveli Yaz Tatlısı

Kutlu bir geceyi  daha ihya ettik şükürler olsun.. Rabbimize bir adım yaklaşınca, O’nun koÅŸarak geldiÄŸine ÅŸahitlik ettik bir kez daha.. Varlığımızın sebebi, bizi hiç yoktan vücuda getiren, rahmetiyle,sevgisiyle gönüllerimizi kuÅŸatan,azıcık yönelsek ,hatta yönelmeye niyetlensek bile […]

 
Çilekli İrmikli Yaz Tatlısı

Çilekli İrmikli Yaz Tatlısı

Bir süre önce evine misafir olduÄŸumuz arkadaşım Saliha’da yediÄŸim etimekli,irmikli tatlı bana çok güzel ,ferah ve aşırı derecede hafif geldi. Uzun zamandır yapmak için fırsat kollarken,Ramazan-ı ÅŸerifi nimet bilip,ilk misafirlerim için hazırladım tadı damağımda kalmış […]

 
Bahar Dondurması :)

Bahar Dondurması :)

İlginçtir, bunca yıllık bloggerim ama, böylesi pratik bir tatlı   yapmışlığım yoktu.BildiÄŸimiz sütlü irmik tatlısı ama, üzerine dökülen çikolata sosu ve hafiften dondurulmuÅŸ oluÅŸu, baya,bildiÄŸin dondurmaymış havası katıyor.Yaz günlerinde  her an el altında,dolabın rafında bulundurulup,can […]

 
Çıtır Kadayıflı Muhallebi  Tarifi

Çıtır Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Yapması  çok kolay,yemesi  ise  oldukça  keyifli  tatlı tariflerinden bir tanesi.. Şüphesiz  tatmayan  yoktur  ya,yapmayan  olabilir. 🙂 Ve  henüz yapmayan  arkadaÅŸlarım  en garanti tarif   ile  gönül rahatlığıyla deneyebilirler. ÇITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ malzemeler: 300 gr. Kadayıf […]

 
Çıtır Kadayıflı İrmik Tatlısı ile Her Günün Bayram Olsun

Çıtır Kadayıflı İrmik Tatlısı ile Her Günün Bayram Olsun

Zamanla anlıyor insan: 3-4 güne sıkışmış bir tatilden öte bir ÅŸey bayram…  Hayata rasgele serpiÅŸtirilmiÅŸ ilahi ikramlar, kıymet bilen kullara her daim bayram yaÅŸatır.   Nefes almak bayramdır mesela; günün birinde soluksuz kalınca anlar insan…  Görmenin nasıl bir […]