ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Tatlılar

HAMAYLI TATLISI İLE TATLI BAYRAMLAR :)

HAMAYLI TATLISI İLE TATLI BAYRAMLAR :)

O’NA DOĞRU AÇILAN KAPIDAN BİR ‘’DUA’’ ARALIĞI… Rabbin, elçisi hz. İsa’nın ağzından şöyle der sana; ‘’Sizden birinizin yüz koyunu olsa,onlardan biri kaybolsa,diğer doksandokuzu bırakıp,onu aramaya gitmez mi? Ve onu bulduğunda, neredeyse diğerlerini unutacak kadar sevinmez […]

 
CEVİZLİ BAKLAVA SARMASI VE YUFKA KADAYIFI TATLISI

CEVİZLİ BAKLAVA SARMASI VE YUFKA KADAYIFI TATLISI

İlk olarak, baklava yufkası ile hazırladığım ve lezzetine mübtela olduğum baklava sarmasını tarif etmeye çalışayım.. Çoğu kez bahsettiğim üzere,tatlılarla aram yok denecek kadar az(dı):) Son zamanlarda ise durum tam tersi.. CEVİZLİ BAKLAVA SARMASI: Malzemeler: 1.  […]

 
KAKAOLU PUDİNG,TOPLAR

KAKAOLU PUDİNG,TOPLAR

BUGÜN BİR İYİLİK YAPIN…… BUGÜN BİR İYİLİK yapın kendinize…Bir selam verin sevdiklerinize. Yağmur damlalarıyla halleşin yahut… Eski günlerdeki gibi masal diyarında yolculuğa çıkın şöyle bir.Hatırlayın hayalin ne kadar uçsuz bucaksız olduğunu. Çünkü hayal, hayatın rengidir, […]

 
AŞURE TATLISI VE DUA..

AŞURE TATLISI VE DUA..

 Dün akşam yaptığım ve çok fazla olduğunu düşündüğüm aşureden çok azıcık kaldı.. Güzel oldu sanırım. Annem yakın olsaydı ona da götürürdüm derken,eşimin talebiyle annemlere gitmeye karar verdik. o yüzden de oldukça hızlı tutmaya çalışıyorum elimi […]

 
HAVUÇLU MİLFÖY SEPETİ

HAVUÇLU MİLFÖY SEPETİ

Umutsepeti, havuçlu milföy sepetlerini sunmaktan mutluluk duyar.:) Her ne kadar yapım aşamasında sepetin kulplarını düzgünce durdurmakta zorlanmış ve de stres+panik yapmış olduğu halde ”bildiğin tarifleri zor yapıyosun sepet senin neyine be zeliha ” diyerek kendi […]

 
SOSYETE VE SADRAZAM LOKUMU

SOSYETE VE SADRAZAM LOKUMU

Sevgili Lezzet adası’nın blogunda görüp,tarifini okuyunca ” aaa ne pratik lokummuş,ben bile yapabilirim bunu” demiştim. Ve yanılmadım.. Bu hafif ve oldukça kolay lokumu denemenizi tavsiye ediyorum..  SADRAZAM LOKUMU: malzemeler: • yarım paket margarin • 1 […]

 
DAMLA ÇİKOLATA EŞLİĞİNDE MUHALLEBİLİ KABAK TATLISI ŞÖLENİ :)

DAMLA ÇİKOLATA EŞLİĞİNDE MUHALLEBİLİ KABAK TATLISI ŞÖLENİ :)

Haftaya tatlı bir tarifle başlamak istedim.. Başlığı biraz uzunca oldu..:) Hatta,kabak tatlısı için,şu zamana kadar atılmış en uzun başlık olduğunu düşünmekteyim.:) Pratik olduğu,düşünmemi gerektirmediği ve acaba olur mu olmaz mı,tutar mı tutmaz mı stresi yaşatmadığı […]

 
YALANCI KOZALAK TARİFİ

YALANCI KOZALAK TARİFİ

Yapımı çok pratik ve çıtır çıtır bir lezzet.. Tarifi  arkadaşım Emine’den öğrenmiştim..Yemekten konu açılınca,”Ben size birgün kozalak yapayım.” diyerek,en sevdiği tariflerden biri olduğundan bahsediyordu ve biz de epeyce merak etmiştik :).. Ben kurabiye tarzı bişey […]

 
LOR PEYNİRLİ TATLI

LOR PEYNİRLİ TATLI

Bir televizyon proğramında görüp almıştım bu tarifi ve yengemin misafirleri için yapıp götürmüştüm.Biraz çekinmiştim de aslında,”Acaba beğenmezlermi ? çok mu basit oldu,keşke önce kendimiz yeseydik de beğenirsek yapardık .” gibisinden..Bu bir riskti,ve ben riskleri seviyorum […]

 
HAŞHAŞLI KEK

HAŞHAŞLI KEK

  Çoğu zaman kek denemelerinde başarısız olan ben , çökmeyen,hamur olmayan bir kek yapmış olmanın nasıl bir duygu olduğunu haşhaşlı kek sayesinde tatmış bulunuyorum.Kek konusunda başarısız olmam da çok sık kek yapmıyor olmamın etkisi olduğu […]

 
GÜL TATLISI

GÜL TATLISI

Yıllar önce tarifini oktay ustadan alıp denediğim, ve ilk defa düzgün bir tatlı yapmanın mutluluğunu yaşadığm hem pratik hemde görünüm olarak şık bi tatlı.. GÜL TATLISI Malzemeler: – 1çay bardağı sıvıyağ, -1 çay bardağı yoğurt […]