ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Tatlılar

Ev  Yapımı  Karamel – Karamel Tarifi

Ev Yapımı Karamel – Karamel Tarifi

Pasta  ve  keklerinizde,kurabiyelerinizde  kendi  yaptığınız  karameli  kullanmayı  istersiniz  değil mi 😉 O  zaman  buyurun  tatlı  mı  tatlı  karame  tarifine ; Ev  Yapımı  Karamel  Tarifi Malzemeler 1 su bardağı şeker 5 yemek kaşığı su 1,5  yemek […]

 
Bananas  (Muzlu Ekler  )  Tarifi

Bananas (Muzlu Ekler ) Tarifi

İlk  gördüğüm  andan  yaptığım vakte  kadar  aklımın  bir  köşesinde  duran  bananaslar  hala  aklımdan çıkmış değil.Tadı  gerçekten şahaneydi,beklediğimin  üzerindeydi  lakin,benmari  usulü  çikolata  eritme  işlemini  layıkıyla  yerine  getiremediğim için görüntüsü  beklediğim gibi olmadı. Çikolata  koyu  olduğu  için […]

 
Çikolatalı  Pratik  Ekler  Pasta  Tarifi

Çikolatalı Pratik Ekler Pasta Tarifi

Çok  ama  çok  pratik,çok ama  çok şık vee çok  nefiss bir  tarifle  karşındayım sevgili  takipçim. 🙂 Hep  diyorsun ya, tariflerin pratik oluşu çok işime  yarıyor  diye, ben de  bu  yüzden olabildiğince  kolay  tarifler  hazırlamaya  çalışıyorum.Çünkü […]

 
Bal Kabağı  Tatlısı  Tarifi

Bal Kabağı Tatlısı Tarifi

Kabak tatlısını ilk  tattığım  zamanı  anımsıyorum da,bana  çok garip  gelmişti adı ‘Kabak’ olan bir sebzeden böyle hafif ve lezzetli bir  tatlı yapılabiliyor olması. Normalde tatlıyla aram olmamasına  rağmen, önüme konulduğu  zaman hayır  diyemediğim ,annemde,teyzemde ve […]

 
Portakallı  İrmik  Tatlısı  Tarifi

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi

Tarihimde  ilk  kez irmik helvası  yapmanın  ,ilk  kez  yapmama  rağmen  oldukça iyi  sonuç almış olmanın haklı  sevincini  yaşıyorum  sevgili  takipçim. 🙂 Arkadaşlar  arasında  böyle  bir cümle  kurduğum zaman ( Blogger  olan sensin,herhalde iyi sonuç alacaksın […]

 
Kardan Adam  Tatlısı

Kardan Adam Tatlısı

 Oğlumun performans ödevi için  nette kardan adam ararken karşımıza  kardan adam topları çıkınca  o kadar hoşuma gitti ki,denemek için ertesi günü zor ettim.  Kardan Adam Tatlısı Malzemeler: 1 paket sade toz şanti ( Toz şekilde […]

 
Havuç Rüyası Tatlısı

Havuç Rüyası Tatlısı

 Sevgili Rumma’da gördüğüm an aklıma düşmüştü bu nefis havuç rüyası. İlk baktığımda,zor bir tarif hissi uyandırmasının aksine,oldukça pratikti üstelik. Fındıklı havuç tatlısını denedikten ve çok sevdikten sonra,daha fazla beklemeden hemen denedim ve yok böyle lezzet […]

 
Bereketin Diğer  Adı Aşure ( Aşure  Tarifi )

Bereketin Diğer Adı Aşure ( Aşure Tarifi )

Muharrem  ayı,  Kur-an- ı kerim de  kıymet  verilen  4  mübarek  aydan bir tanesi..Aşure  günü  dediğimiz  Muharrem-i  şerifin 10. günü  de,bu  ayın  en kıymetli günü.. Ben bu  yıl  yoğunluğumdan  aşureyi 10.güne  yetiştiremedim fakat,biliyorum ki,ameller  niyete  göre […]

 
Cevizli  Kadayıf  Yuvası  Tatlısı

Cevizli Kadayıf Yuvası Tatlısı

Ramazan  bayramına  çok az vakit kala, zaman zaman çoğumuzun  aklından  geçen ”Acaba bayramda ne tatlı yapsam?” sorusuna  yanıt olarak oldukça  pratik  ve çıtır çıtır  kadayıf yuvası tarifini  paylaşmak  istiyorum. İnstagram’da mutfak felsefesi arkadaşımda  gördüğüm zaman,çok […]

 
Midye  Tatlısı  Tarifi ( Midye  Baklava  Tarifi )

Midye Tatlısı Tarifi ( Midye Baklava Tarifi )

11  ayın sultanı  mübarek  Ramazan-ı şerif  gelip çattı..Ne  çabuk geldi  ve  geçti yine  anlayamadık..İnşAllah bu mübarek  ayı  hakkıyla  idrak  edenlerden olabilmişizdir.. Ben bu bayramda  uzun zamandır  denemek  istediğim midye  tatlısını  hazırladım. Bir kısmını  şuruplayıp,bir kısmını […]

 
Bülbül  Yuvası  Tatlısı  Tarifi

Bülbül Yuvası Tatlısı Tarifi

Ramazan bayramı yaklaşırken,bayrama  hangi tatlıyı yapsam düşüncesi  de  yoğunlaşıyor.:) Benim gibi  baklava yapmaya henüz cesaret edemeyen arkadaşlarım için çok pratik ve bir o kadar nefis bülbül yuvası tarifini paylaşmak istiyorum. Servisinin de son derece şık […]

 
Portakallı  Örgü  Tatlı  Tarifi

Portakallı Örgü Tatlı Tarifi

Zor  gibi  gözüken,ama  aslında  oldukça pratik olan,çok nefis  bir  tatlı  tarifi  paylaşıcam bugün. Çok  az  malzeme  ile  hazırlanmasının  yanı  sıra,lezzetiyle  de  çok cazip  bir  tatlı. Yemeğin yanında  servis  edebileceğiniz  gibi,çay  sofralarınızda  da  sevdiklerinize  ikram edebileceğiniz […]

 
Etimekli  Yalancı  Profiterol  Tarifi

Etimekli Yalancı Profiterol Tarifi

Profiterolü çoğu kişi  gibi  bizim aile  de  çok  seviyor  ancak,ben  yapmasını  biraz  zahmetlice  bulduğumdan  pek yapmaya  yanaşmıyorum.:) Bu  yüzden  de,  yalancı  tariflerle  idare  etmeye çalışıyorum.:) Bakmayın  yalancı  dediğime,bu  tarz  tarifler  pratikliği  ve  lezzetiyle  herkesten  tam […]

 
Elmalı  Yalancı  Profiterol  Tarifi

Elmalı Yalancı Profiterol Tarifi

Gözü kapalı  yapılabilecek  kadar   pratik,görüntüsü  de  son derece  heybetli,lezzet  garantili  yalancı   profiterolü Pelin’de  gördüğüm an   gözüme  kestirmiştim. İyi  ki  de  kestirmişim. 🙂 Ani  gelen  tatlı krizleri  ve misafirler  için 10 dakikada  hazırlanıp servis […]

 
Labneli  Kolay  Ekler  Tarifi

Labneli Kolay Ekler Tarifi

Mutfakta işimi  kolaylaştıran yegane  lezzetlerin başında kedi dili bisküvi geliyor. Bazen pasta,bazen  tatlı,bazen  de  tramisu  olarak hazırlıyorum ve hem görseli çok hoş hem de  tadı muhteşem oluyor. Klasik  ekler  yapacakken,değişiklik olsun düşüncesiyle  labneli denedim ve […]