ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

Tatlılar

Havuçlu  Lokum  Tarifi

Havuçlu Lokum Tarifi

Havuç  topları  çok pratik ve herkesin  severek yediği  lezzetlerden birisi. Ben bu defa  fındıkla  denedim ,son derece  nefis  bir tatlı oldu. Eşimin  ”Lokum  gibi” deyiminden yola çıkarak adını ”Havuçlu  lokum” koydum. 🙂 Havuçlu  Lokum  Tarifi […]

 
Kolay  Ekmek  Kadayıfı  Tarifi

Kolay Ekmek Kadayıfı Tarifi

Şimdiye  kadar  yaptığım tatlılar  içerisinde  en  pratik  olanı  bu tatlı. 🙂 Hazırlamak  gerçekten çok kolay. Örneğin misafiriniz gelecek,evde  şeker ve bayat ekmek  varsa,sadece  20 dakikada   tatlıyı  da aradan çıkartmak  mümkün 🙂 Böylece  hem bayat […]

 
Portakallı  Çikolatalı  Puding  Tarifi

Portakallı Çikolatalı Puding Tarifi

Mevsim kış,  buralar  narenciye  memleketi olunca  portakalımız  eksik olmuyor  şükür ki. Portakal  ile  yapılabilecek  onlarca  tarif  varken,  ben  vakitsizlikten en kolayıma  geleni  yapmayı yeğliyorum. 🙂 Sanıyorum  portakalla  yapılabilecek,en pratik,sıfır  risk  ve maksimum lezzetli  tarif  portakallı […]

 
Muzlu  Ispanak  Lokmaları

Muzlu Ispanak Lokmaları

Ispanağın bol olduğu bu günlerde  bolca  tüketmekle birlikte, dondurucuya  stok yapmak suretiyle  ileriki  günlerin ıspanak  ihtiyacını da hemen hemen  garantiye almış  bulunmaktayım.:) Böylelikle  acil durumlar  için ,tuzluya ihtiyaç duyarsam, havuçlu  lokmalar,şekerli yapmak  istersem  muzlu  ıspanak […]

 
Pastane Şekerparesi Tarifi

Pastane Şekerparesi Tarifi

Yıllar yılı  nasıl olmuş da bu çok pratik  tatlıyı  denememişim diye hayretler içerisinde  kaldım yaptığım zaman. Çok  pratik,çok bereketli ve nefis bir tatlı.Benim gibi  hala  denemeyen  varsa  bir an  evvel  denemeli. Şekerpare  Tatlısı  Tarifi Malzemeler: […]

 
Bal  Parmak  Tatlısı  Tarifi

Bal Parmak Tatlısı Tarifi

En pratik  şerbetli tatlılardan bir tanesi. Hem çok  pratik  hem çok lezzetli. Bal  Parmak  Tatlısı  Tarifi Malzemeler: 250 gram tereyağı Yarım su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya […]

 
Şam  Tatlısı  Tarifi

Şam Tatlısı Tarifi

Hem  tatlı hem pasta  niyetine  hazırlayabileceğiniz  çok  pratik  ve nefis  bir  tarif. Şam  Tatlısı  Tarifi  Malzemeler: 1 yumurta Yarım  su bardağı  toz şeker Yarım  su bardağı  zeytinyağ Yarım su bardağı yoğurt 3 su  bardağı irmik […]

 
Haşhaşlı  Şekerpare  Tarifi

Haşhaşlı Şekerpare Tarifi

Anneme  misafir olduğumuz bir akşam yediğimiz  bu tatlıyı ailecek çok sevdik. Haşhaşın kıyırtısı,şekerparenin nefis tadıyla  birleşince ortaya tadılası,yapılası bir lezzet çıkıyor. Haşhaşlı  Şekerpare  Tatlısı Malzemeler: 250 gr. tereyağ 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay […]

 
Hintpare  Tatlısı  Tarifi

Hintpare Tatlısı Tarifi

Tatlıyla aram çok olmadığından ve çok fazla tüketilmesi taraftarı olmadığımdan  çok fazla tatlı yapmıyorum. Yaparsam da,tercihim,sütlü,hafif tatlılardan  yana oluyor. Fakat ,sevgili  Meliha’da  gördüğüm  Hintpare tatlısının içinde  bolca Hindistan cevizi olduğunu okuyunca, ben bunu yapmalıyım dedim […]

 
Ballı Muzlu  Kakaolu Krep Tatlısı  Tarifi

Ballı Muzlu Kakaolu Krep Tatlısı Tarifi

Krep  genelde kahvaltılık olarak hazırlanır ancak,ben bu tarifi  yemekten sonra veya çayın yanına tatlı niyetine sunuyorum. Hem çok pratik hem de görseli ve lezzetiyle  hem göze hem damağa hitap eden müthiş bir alternatif. Ballı  Muzlu […]

 
Çilekli Puding Tarifi

Çilekli Puding Tarifi

Pudingi dışarıdan almak hep kolayımıza geliyor ancak,evde yapmak da bir o kadar kolay. Güvenle,içimize sine sine yemek varken,içerisinde  ne olduğunu bile bilmediğimiz sözde yiyeceklerden uzak durmak  oldukça mantıklı  gözüküyor. Çilek Soslu  Çilekli  Puding Tarifi  Çilek […]

 
Havuç  Topları  Tarifi

Havuç Topları Tarifi

Herkesin mutlaka denediği,en pratik ve en sevilen tariflerden bir tanesi havuç topları. Umutsepetim’in ilk günlerinde  eklediğim   tariflerden birisiydi. O zamanki  fotoğraf içime sinmediği için, şaşmayan tarifimi yeniden denedim ve tekrar paylaşıyorum. 🙂 HAVUÇ TOPLARI […]

 
Çilek  Tatlısı  Tarifi ( Çilek  Rüyası  Tarifi )

Çilek Tatlısı Tarifi ( Çilek Rüyası Tarifi )

Bazı tarifleri hazırlayıp   fotoğraflama aşamasına geldiğim zaman  deyimi  yerindeyse kendimden geçiyorum. Deklanşöre bastıkça ve ekranda capcanlı  fotoğraflar çıktıkça  o tarifsiz bir  sevince gark oluyorum. İşte çilek tatlısını hazırladığım zaman bu duyguları çok yoğun yaşadım. […]

 
Kokoş  Lokum  Tarifi

Kokoş Lokum Tarifi

Lokum tarzı tatlılar,çok hafif olduklarından yapmasını da,yemesini de çok seviyorum. Komşumda tadıp,çok beğendiğim kokoş lokum tarifi de en favorilerimden birisi. Oldukça bereketli,nefis bir tarif. Kokoş  Lokum  Tarifi Malzemeler: 1 litre süt 1 su bardağı + […]

 
Kaymaklı  Un  Helvası  Tarifi

Kaymaklı Un Helvası Tarifi

İlk un helvası maceramı   anlatmıştım. Artık,canımız çektiği zaman mutfağa koşup ,acaba olur mu kaygısı taşımadan helva yapabiliyorum.:) Kaymaklı  Un Helvası  Tarifi  malzemeler: 200 gr. kaymak 2 çorba kaşığı tereyağı 2  su bardağı un 1 […]