ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Köy  Peynirli  Salata  Tarifi

Köy Peynirli Salata Tarifi

Köy  peyniri  ile  hazırladığım  peynir  tava  tarifini  çok  sevdik  ailecek.Peynirin  ötesindeki  bu  lezzeti  tadında,salatamı da bu  nefasetle  lezzetlendirmek  istedim. Evimde  olan  malzemelerle  hazırladığım  salataya  tavada  kızarttığım  peyniri  ilave  edince,ortaya  daha  doyurucu  ve  lezzeti  katlanmış  bir […]

 
Tavada  Yumurtalı  Ekmek  Tarifi

Tavada Yumurtalı Ekmek Tarifi

Çook  pratik,bir  o  kadar  nefis ve  yine  bir  o  kadar  da  şık  bir  tarif  hazırladım. Aslında  hepiniz  nette  görmüş   ve  benim  bir  zamanlar  düşündüğüm  gibi ” Bu şekil  uğraşacağıma,kırarım  tavaya yumurtamı,ekmeğimi  banar  yerim.” diye […]

 
Cevizli  Çikolatalı  Kek  Tarifi ve  Kek  Yapmanın  Püf  Noktaları

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi ve Kek Yapmanın Püf Noktaları

Yavaştan  hava  soğumaya ,geceler  uzamaya  başlamışken  çay  muhabbetlerinin  yanına  eşlik  edecek    tarifleri zenginleştirmek  lazım  gelir  düşüncesindeyim.:) Ve  bu  tariflerin  başında  elbette  kek  geliyor. Şöyle  evin içini  miss  gibi  sarmış,ısıtmış  kekler  hazırlamak  için  uzun  kış […]

 
Kahvaltılık  Zeytinleme  Tarifi :)

Kahvaltılık Zeytinleme Tarifi :)

Son  zamanlarda  yaptığım,en  pratik,enn  nefis,enn  enn  kahvaltılık  tarifimle  karşınızdayım. 🙂 (Karşılığı  olmayan  ”en”leri  deneyince  siz  doldurun. 😉 Böyle  pratik  tarifleri  gerçekten  çok  seviyorum. Yaz  boyunca  benim  büyük  kurtarıcım  olan  bu  enfes  tarifle  başlı  başına  bir […]

 
Kıymalı  Tarhana  Çorbası  Tarifi

Kıymalı Tarhana Çorbası Tarifi

Çorbaları  hep  çok  sevmişimdir  fakat,tarhananın yeri  hep  başka  olmuştur. Çocukluğumdan  beri,anneannemin  kendi  yetiştirdiği,gözü  gibi  baktığı  sebzeleriyle  hazırladığı,kocaman  kazanda  kaynarken miss  gibi  kokusunu  içine  çektiğim,biran önce  olsa da hemen  yesem  diye  sabırsızlıkla beklediğim içindir belki.. Özellikle […]

 
İslim  Kebabı  Tarifi

İslim Kebabı Tarifi

Patlıcanlı  yemekleri çok  seven  bir  ben  değilim  biliyorum. 🙂 Patlıcanın  kızartılarak  ve  közlenerek  yapıldığı  her  yemek  başlı başına  bir  ziyafet  olmakla  birlikte, et ve  patlıcan  birleşince  duble  ziyafet  oluyor. Hazırlanması  biraz  zahmetli  gibi  gözükse  de,aslında […]

 
İncirler  Olana  Kadar  Beklemeyin :)

İncirler Olana Kadar Beklemeyin :)

Kuran’ı  Kerim’de  Rabbimizin  kendisi  üzerine  yemin  ederek  işaret  buyurduğu  incir  öyle  faydalı,öyle  özel  bir  meyve  ki,mümkün mertebe  tüketmek,kurusu-tazesi  ayırt  etmeden  evimizden  eksik  etmemek  gerekiyor. Başlıkta  söylemek  istediğim şeyse, tazesini  yemek  için  beklemeyip,her zaman   tüketme […]

 
Şeftalili    Muhallebi  Tarifi

Şeftalili Muhallebi Tarifi

İnstagramda  gezinirken  birden  karşıma  bu  tatlı  tarifi  çıktı.İlk  başta  ne  olduğunu  algılayamasam  da çok  hoşuma  giden  görüntünün,altı  dondurma,üzeri  şeftali  dilimlerinden  yapılmış  son  derece  pratik  bir  tarif  olduğunu  görünce  oğluma  gösterip  ”Bundan  yapalım mı?” diye  sordum. […]

 
Reyhan  Şerbeti  Tarifi

Reyhan Şerbeti Tarifi

Havalar  hafiften  serinlemeye  dönse de,gün  boyu  soğuk  içecek  ihtiyacı  kaçınılmaz oluyor.:) Bu  yaz çokça  hazırladığım  1 limon  1  portakallı  limonata  tarifimden  sonra en  sevilen  içecek  reyhan  şerbeti oldu. Açıkçası  kazara  nette  görüp,rengine  vurulduğum  şerbetin   […]

 
Kahvaltı  Sofram  ve  Pepe  Patates  Tarifi

Kahvaltı Sofram ve Pepe Patates Tarifi

Yaz  tatilinde  bir  orada,bir  burada  göçebe  hayatı  yaşayıp,eve  döndüğüm  zamanlarda  fark  ettim ki  en çok  kahvaltı  hazırlamayı  özlüyorum. Çok  detaya  girmeden  de  olsa,evimde  bir  şeyler  yapmanın  keyfi  hiç bir  şeyde  yok.:) Rabbim,kimseyi  evinden  yurdundan  etmesin. […]

 
Peynirli  Çiçek  Poğaça  Tarifi

Peynirli Çiçek Poğaça Tarifi

Çiçek  poğaça  denilince  aklımıza  şurada  hazırladığım  şekilli  poğaça  geliyor  evet. 🙂 Fakat  ben  en  kolay  yoldan,çiçek  ekmekten  esinlenerek  çok  sevdiğim poğaça  tarifini  bu  şekilde  pişirdim  ve  lokma  lokma  pek  güzel  oldu. Kahvaltı  ve  çay  sofralarınız […]