ANA SAYFA HAKKIMDA TARİF DEFTERİ MUTFAK ÖLÇÜ TABLOSU İLETİŞİM

MUTFAKTAN TAZE ÇIKANLAR

Kabak  Graten  Tarifi

Kabak Graten Tarifi

Eskiden  olması  veya  olmaması  arasında  fark  görmediğim  kabak,son  zamanlarda  sıkça  tükettiğim  sebzelerden  oldu. Kısa  sürede  pişmesi,yoğun  olmayan  tadının,her  yemeğe  elverişli  olması,kabağı sık  kullanma  sebeplerimden. Özellikle  börekte  çok  sevdiğim  beşamel sosun  kabağa  en  yakıştığı  tarif  olan […]

 
Pırpar  Tarifi ( Semizotu  )

Pırpar Tarifi ( Semizotu )

Neredeyse  hep  klasik  veya  uydurmasyon  tarifler  paylaşıyorum.:)  Aslında  uzun  zamandır,Türk  Mutfağı  ve  Dünya  Mutfağı’ndan  farklı ve  çok  bilinmeyen  tarifleri  paylaşma  düşüncem  olmasına  rağmen  hayata  geçirememiştim. Fakat  bundan  sonra,  arada  sırada  unutulmuş halk  yemeklerinden paylaşmaya  çalışacağım […]

 
Kahve  Arası –  Hikaye  Molası

Kahve Arası – Hikaye Molası

Zekasına,yazılarına,şiirlerine ,sağlam  karakterine  hayran  kere  hayran  olduğum  Necip  Fazıl’dan  seçme hikayelerle geldim  bugün. 🙂 Hem  bir  kahve  molası  vermiş,hem  de  bu  zeki  insandan  nasiplenmiş  olalım.. Necip Fazıl’a, “Allah, deveyi iğnenin deliğinden geçirebilir mi?” diye sormuşlar. […]

 
Chia  Tohumlu  Meyveli  Dondurma

Chia Tohumlu Meyveli Dondurma

Chia  tohumu  diye  bir  şey  duydunuz  mu ?  Ben  de  henüz  yeni  tanıştım  kendisiyle. Ve faydalarının  yanında, pratik  kullanımını da  çok  sevdim. Nette  baktığınız  zaman  bu  tohumla  ilgili  bilgilere  ulaşabilirsiniz  fakat,ben  özetle  yazıvereyim.;) Öncelikle  hepimizin […]

 
Kağıtta  Sucuk  Kebabı  Tarifi

Kağıtta Sucuk Kebabı Tarifi

Yine  çok  pratik  bir  tarifle  karşınızdayım. 🙂  Tarifi  ilk  denedikten  sonra  kaç kere  yaptım  bilmiyorum.O  kadar  pratik  ki, sadece  kahvaltıya  değil,acıktığınız  ve  yemek  yapmak  için  fazla  vaktinizin  olmadığı  her  an  5  dakikada  hazırlayabilirsiniz. Daha  önce […]

 
Kaşarlı  Tost  Böreği  Tarifi

Kaşarlı Tost Böreği Tarifi

Tost  sevmeyen  var  mıdır  acaba ?  Bizim  evde  o  kadar  seiliyor,öyle  çok  rağbet  görüyor  ki,bazen ”Acaba  bu  kadar  sevilmese miydi?” diyorum.:) Çünkü sıcacık  öyle  güzel  geliyor  ki  tadı  damağımıza,çoğu  kere  kendimizi  frenleyemeyip  fazla  kaçırıyoruz  sonra […]

 
Anne  Keki  Tarifi

Anne Keki Tarifi

Şöyle  aklınıza  gelince  mutfağa  koşup,tamamen  elinizin  altındaki  malzemelerle  hem  de pamuk  gibi,nefis  ötesi  bir  kek  hazırlamayı  istemez  misiniz? 🙂 Bence  hepimiz  isteriz,hem  zahmetsiz,hem  sonuç  şahane! O  zaman  gelsin aradığımız  tarif! Anne  elinden,en  pratiğinden misss gibi anne […]

 
Kiraz  Şerbeti  Tarifi

Kiraz Şerbeti Tarifi

Kiraz  şerbetini  yapalı,tadına  doyamayalı  uzun  zaman olmuştu  fakat,koşturmacadan  tarifi paylaşmaya  anca  fırsatım  oldu  affola.:) Kiraz  kalmış  mıdır  bilmiyorum  ama  siz  bu  tarifi  vişne  ile  de  yapabilirsiniz,sadece  şeker  miktarını  kontrol  edip  biraz  daha  arttırabilirsiniz. Havalar  hala […]

 
Yoğurtlu  Makarna  Salatası

Yoğurtlu Makarna Salatası

Salatalara  karşı  büyük  bir  ilgim  ve  sevgim  olmakla  birlikte,yoğurtlu  olanlara  iki  katı  sempatim  var.:) Yoğurtlu  salataların   mevsimi  yok  fakat,yaz  günlerinde  daha  bir  cazip  daha  bir  nefis  geliyor  bana. Hele  ki  herkesin  mutlaka  yapmışlığı  olan […]

 
Kupta  Meyveli  Tatlı  Tarifi

Kupta Meyveli Tatlı Tarifi

Yazın  birbirinden  hafif,nefis  meyveleriyle  çok  pratik  bir  tatlı  hazırladım.:)  Yapmasının  pratikliği,lezzetinin  güzelliğiyle  birleşince,  yaz  günlerinde  favorim  olan  bir  tarifim  daha  oldu. Gelsin  tarifimiz; Kupta Meyveli  Dankek  Tatlı  1  paket  Çikolatalı  Ülker  Dankek 2  adet  armut […]

 
Körili  Çıtır  Tavuk  Tarifi

Körili Çıtır Tavuk Tarifi

Sizlerle  yine  çook  çıtır  ,çok  pratik  ve  nefis  ötesi  bir  tavuk  tarifi paylaşıcam.  Ayşegül  ablamın  tarifiyle  hazırladığım  bu  çıtır  tavukların  tadına  doyamadım,doyamıyorum.:) İlk  fırsatta  deneyin  derim 😉     Körili  Çıtır  Tavuk  Tarifi Malzemeler; 5 […]